Cooler Sommer-Drink aus der Tantris-Bar: der ABC Swizzle
Ein wenig Calvados, etwas Limette, Pfirsich-Püree, Apfelsaft und Champagner – mehr braucht es nicht für den perfekten Sommerdrink auf Sterne-Niveau.
Pünktlich zum Sommer stellt die »Bar Tantris« ihr neuestes Cocktailhighlight vor: den »ABC Swizzle«. Diese erfrischende Kreation vereint den Geschmack von ABC (Apéritif à Base de Calvados von Christian Drouin) mit einem Spritzer Limette, frischem weißem Pfirsichpüree und naturtrübem Bio-Apfelsaft. Abgerundet wird dieser Drink mit einem Schuss Champagner, serviert auf gestoßenem Eis im Longdrinkglas. Der Drink bietet eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit und Spritzigkeit und ist ideal, um warme Sommerabende stilvoll zu genießen.
Der ABC Swizzle
![](https://falstaff.b-cdn.net/storage/2024/07/Tantris-Sommer2_c_Annette-Sandner-1-1-Kopie.jpg?width=768)
Zutaten:
5cl ABC (Apéritif à Base de Calvados von Christian Drouin)
Spritzer Limette
4 cl frisches weißes Pfirsichpüree
4 cl naturtrüber Bio-Apfelsaft
Schuss Champagner
Zubereitung:
Ein Longdrinkglas mit gestoßenem Eis füllen. ABC, Limettensaft, Pfirsichpüree und Apfelsaft hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen. Mit einem Schuss Champagner auffrischen. Sofort servieren und genießen.