Verkostungsnotizen
Leichter Trub im hellen Bernstein-Ton eines Biers, das nach Grünspargel und Pak Choi riecht. Rund zu Beginn, doch sofort setzt die Bittere ein, die lange und harzig nachklingt. Etwas Kräuterschnitt (Salbei) im Nachtrunk verstärkt den herben Charakter.
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