Verkostungsnotizen
Im nuancierten und sehr feinen Duft findet man Noten von kleinen roten Beeren, Hefe und Lakritze. Im Mund entfaltet sich ein sehr feines Mousseux, leitet über in eine geschmeidig unterlegte Burgunderfrucht, getragen von reifer Säure, Salzigkeit und einem spielerisch eingefügten Hauch Süße. Ein sehr distinguierter Sekt, klar in allen Komponenten und auf perfekte Weise stilvoll abgestimmt.
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