Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
Verkostungsnotizen
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Tasting vom 01.07.2024: Ulrich Sautter
Noch verschlossen im Duft, Rauch, Orangenschale, balsamische Töne, jodige Noten, Austernschale, Salzzitronen, gelbe Stachelbeeren, Kräuterwürze, Estragon, Zitronenmelisse, Kresse, Kamillenblüte. Am Gaumen mit Kraft und Volumen, feingliedrige Säure umspielt festen cremigen Kern, erkennbare reife Phenolik, mineralisch-salzig bis ins lange Finale, noch jugendlich.
Mehr zum Tasting »Sauvignon Blanc Trophy 2024«
Region: Baden, Deutschland
Weingut:
Weingut Axel Bauer
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Ausbau: 16 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 1.8 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Fructose
