Region
Franken, Deutschland
„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 01.01.2024: Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter
Im Duft Blütenhonig, Lebkuchengewürz, Spontangärung, Bienenwachs. Haselnuss. Roter Apfel. Mit längerem Luftkontakt immer würziger. Im Mund ist der Wein schlank und bissig, hat aber zugleich aromatischen Reichtum. Pfeffrige Noten künden vom Terroir. Geradezu durstlöschend mit viel Spannung aus Säure und (zarter) Phenolik.
Mehr zum Tasting »Neu auf dem Weinmarkt 2024«
Region: Franken, Deutschland
Weingut:
Weinbau Stefan Vetter
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sylvaner
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 9.5%
