Anatolisches Streetfood mit leckerem Kebab und Pide aus dem Steinofen, dazu viel frisches Gemüse. Köfte Ekmek mit frisch zubereiteten Hackfrikadellen und Salat im Sandwich ist beliebt, wärmend die Kuru-Fasülye-Bohnensuppe. Als süßen Abschluss: Künefe, das türkische Engelshaar.