Kulinarische Eurovision: 10 Rezepte aus den Ländern der Song-Contest-Favoriten 2024
Eine kulinarische Reise inspiriert von den Top-Favoriten des Eurovision Song Contest 2024. Von...
Die besten Restaurants in Kroatien 2024
Das Land der Tausend Inseln: Falstaff empfiehlt die besten Lokale in Kroatien im »Internationalen Restaurantguide 2024«.
Kroatien, mit seiner reichen Geschichte und vielfältigen Landschaft, ist ein faszinierendes Land, das sowohl Kultur- als auch Naturliebhaber begeistert. Dieses bezaubernde Land an der Adria beeindruckt mit seiner wilden Schönheit: endlose Küsten, versteckte Buchten, eine Vielzahl an Inseln und eine sonnige, köstliche Küche. Die kroatische Küche, stark beeinflusst von mediterranen und mitteleuropäischen Traditionen, bietet eine köstliche Vielfalt an Gerichten. Von frischen Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch bis hin zu herzhaften Eintöpfen und süßen Desserts, lädt die kulinarische Szene Kroatiens zum Genießen und Entdecken ein. Dazu kommt die warme Gastfreundschaft der Kroaten, die jeden Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem macht. Im diesjährigen »Internationalen Restaurantguide Kroatien« wurden insgesamt 500 Restaurants bewertet.
Die drei besten Restaurants in Kroatien
Den ersten Platz teilen sich drei exquisite Restaurants. Das »Pelegrini« in Šibenik, das »Lemongarden« in Sutivan und das »Agli Amici Rovinj« in Rovinj mit jeweils 95 Falstaff-Punkten und 4 Gabeln.
Das elegant-rustikale Restaurant mit Natursteinwänden und stimmungsvoller Terrasse zählt zu den besten in Kroatien. Ursprüngliche und einzigartige Aromen prägen die modern interpretierte dalmatinische Küche von Chef Rudolf Štefan. Außergewöhnlich ist auch die Weinkarte.
Jurja Dalmatinca 1
22000 Šibenik
Kroatien
22000 Šibenik
Kroatien
Das Heritage-Hotel auf der Insel Brač, umgeben von blühenden Oasen, ist der perfekte Ort für eine Auszeit vom Alltag. Im Sommer locken Tische am Meer, die Küche bietet frische Austern, Ravioli Pašticada oder Sepiarisotto. Von der Insel selbst kommt Lamm, Biogemüse von der hoteleigenen Farm.
Perića Kala 1
21403 Sutivan
Kroatien
21403 Sutivan
Kroatien
Die Bühne für Emanuele Scarellos Fine Dining ist im exklusiven Grand Park zu Hause, als Draufgabe gibt es einen großartigen Blick auf die Altstadt und den Jachthafen. Die Gerichte strahlen raffinierte Klarheit und Schönheit aus und bieten gleichzeitig geschmackliche Tiefe.
Šetalište Vijeća Europe 1–2
52210 Rovinj
Kroatien
52210 Rovinj
Kroatien
Nichts mehr verpassen!
Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.
