»Plants only« lautet das Motto von Kölns ältestem veganem Fast-Food-Restaurant. Statt klassischer Hackbulette gibt es selbst entwickelte Patties auf Hülsenfrüchte-Gemüse-Basis – mit Biogemüse, frischen Kräutern und hausgemachten Saucen zwischen kernigen Bäckerbrötchen serviert.