Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nussig unterlegte schwarze Beerenfrucht, dezent oxidatives Bukett, feiner Amontillado-Touch, dunkles Nougat, Röstaromen, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, komplex, zarte dunkle Frucht und feine Rancio-Nuancen, lebendig strukturiert, salzig-zitronig, nach 86 Monaten im Holzfass noch sehr vital, ein individueller Speisenbegleiter.
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