Suche in
© STAUD'S
Home Essen & Trinken Rezepte Kochen Schoko-Bananen-Roulade

Schoko-Bananen-Roulade

Dessert
Schokolade
Bananen

Das Rezept mit dem Schoko-Bananen Geschmack in Rouladen-Form gibt es hier nachzulesen.

Josef Haslinger

Zutaten
3 Eier
80 g Kristallzucker
60 g Mehl
20 g Kakao
2 Bananen
Etwas Staubzucker
2 Gläser STAUD'S Banane & Schokolade*
  • Die Eier gemeinsam mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Kakao versieben und unter die Masse heben. Diese anschließend vorsichtig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 210 Grad für ca. 12 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit die Bananen klein schneiden, mit STAUD'S Banane & Schokolade mischen und anschließend als Creme auf den ausgekühlten Biskuitteig verteilen. Vorsichtig zu einer Roulade rollen und eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Tipp:

Vor dem Genießen mit etwas Staubzucker bestreuen.

* Die STAUD’S Fruchtaufstriche sowie Kaffeegelee mit Schokoladenkuvertüre sind bei Julius Meinl am Graben (um € 3,49) und im STAUD’S Pavillon sowie im gehobenen Lebensmittelhandel erhältlich.

Josef Haslinger
Pâtissier
Mehr von Josef Haslinger
Mehr zum Thema
Koreanisches Hwachae
Fruchtig, frisch und unwiderstehlich: So schnell und einfach wird die exotische Spezialität...
Von Redaktion
Kirsch-Schoko-Parfait
Ein köstliches gefrorenes Dessert, das sich ganz ohne Eismaschine zubereiten lässt.
Von Redaktion

Die Besten

London Dry Gin: die Besten aller Zeiten Streetfood-Guide: Österreichs beste Burger-Läden Die besten Restaurants in Venetien Die besten Weingüter in Langenlois in Niederösterreich Sauvignon Blanc: Die besten Weine aus der Steiermark in Österreich
Grüner Sylvaner: Die besten Weine 2023 aus Deutschland Die besten Weine 2021 aus Nahe zum Preis bis 10 € Sauvignon Blanc: Die besten Weine 2006 aus Steiermark Weißburgunder: Die besten Weine 2023 aus Österreich Blaufränkisch: Die besten Weine des Jahrgangs 2023 aus dem Gebiet Rosalia
Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Balearischen Inseln Die besten Restaurants in 06300 Nizza "Klassisch/Traditionell" Restaurants in Bonn "Ethno/International" Restaurants in Barcelona "elektronische Zahlungsmöglichkeit" Restaurants in Harjumaa
elektronische Zahlungsmöglichkeit Cafés in Attikí Internationale Tageszeitungen Cafés in Niederösterreich Die besten Winzer aus Tanunda Die besten Weinbars in Berlin Die besten Vinotheken in Kanton Genf