Mürbteig
Ein Grundrezept, das man immer wieder braucht.
Das Originalrezept des berühmten Zuckerbäckers aus Bad Ischl.
Zubereitungszeit: 02:00
Zutaten (25 Personen) | ||
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600 | g | Mürbteig (siehe Grundrezept weiter unten) |
Zutaten (25 Personen) | ||
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250 | g | Vanillecreme (siehe Grundrezept weiter unten) |
500 | g | Pariser Creme (Grundrezept siehe weiter unten) |
Zutaten (25 Personen) | ||
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Marillenmarmelade zum Bestreichen | ||
500 | g | Fondant |
Läuterzucker (Verhältnis 1:1) | ||
100 | g | Bitterschokolade |
gehackte Pistazien zum Garnieren |