Wenn sich die Hausmannskost mit dem Umami der Kikkoman Sojasauce verbindet, dann entsteht eine großartige Geschmacksvielfalt.
Die Adaptionen von Küchenklassikern unter Verwendung moderner Zutaten ist ein Entwicklungsprozess, den Profi- und Hobbyköche bereits seit Jahren umsetzen. Es ist die vollendete geschmackliche Abstimmung, die uns mit einer Fülle an Umami belohnen. So lassen sich auch viele traditionelle Gerichte und Mehlspeisen aus den unterschiedlichen Regionen Österreichs ganz individuell und unkompliziert mit einem Schuss Umami verfeinern.
Natürlich gebraute Sojasauce anstatt der allgegenwärtigen Prise Salz in den täglichen Mahlzeiten, intensiviert den Eigengeschmack von Zutaten optimal, ohne in den Vordergrund zu treten. Der Stellenwert von Genuss und da Gesundheitsbewusstsein haben sich jedoch im Laufe der Zeit verändert und daraus resultierend auch unsere Ernährungsgewohnheiten. Heutzutage erwartet der Konsument qualitativ hochwertige Alternativen, wie natürlich gebraute Sojasauce von Kikkoman, um sein Leben gesünder gestalten zu können, ohne dabei auf Vertrautes und vor allem auf Geschmack verzichten zu müssen.
Kikkoman fungiert seit Jahrzenten weltweit als kulinarischer Botschafter. Es ist ein stetiges Anliegen die Einflüsse der japanischen Esskultur mit landesüblichen Rezepten zu verbinden und unterschiedliche Traditionen zu einem gemeinsamen Geschmackserlebnis zu machen. Seit nunmehr über 20 Jahren produziert der Weltmarktführer Kikkoman den stetig steigenden europäischen Bedarf an Sojasauce aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz im niederländischen Hoogezand-Sappemeer.
Weitere Informationen zu heimischen Rezeptinspirationen wie das Szegediner Krautfleisch oder Kartoffelgulasch erhalten Sie unter kikkoman.at.
