Wildviertel steht für höchsten Anspruch und Leidenschaft zur Qualität aus unseren Regionen.
Bei Wildviertel ist der Schuss erst die letzte Konsequenz. Es ist Handwerk, Hege und Liebe zum Detail. Es ist aber vor allem auch Genuss der besten Lebensmittel, die unsere Heimat zu bieten hat. Wildviertel ist das moderne und vor allem weibliche Gesicht der Jagd. Die Vision der Gründerin und leidenschaftlichen Jägerin Verena-Diana Rosenkranz ist es, das beste und ausschließlich freilebende Wild uneingeschränkt dem heimischen Markt zugänglich zu machen. Ohne Stress, ohne Medikamente, ohne Tierleid.
Es wird zentral grob zerlegt und dann in ausreichender Menge in verschiedenen heimischen Betrieben zum Endprodukt verarbeitet. Jeder Schritt wird auch von der Eigentümerin mitgetragen. Sei es die Zerlegung, das Verarbeiten oder Verpacken. Die Fertiggerichte im Glas werden nach einem alten Familienrezept selber gekocht.
Ob Hege, Erlegen, Verarbeitung oder Vermarktung: all diese Schritte passieren garantiert zu 100% in Österreich. Viele der Produkte wurden bereits von unabhängigen Stellen mehrfach mit den höchsten Preisen ausgezeichnet und stehen für ein erfolgreiches Wachstum eines jungen Unternehmens aus dem Waldviertel. Freiheit, die man schmeckt!
