Erleben Sie acht Tage lang die berühmteste Weinregion der Welt gemeinsam mit Weinchefredakteur Peter Moser in allen vinophilen und kulinarischen Facetten.
Auf dieser einmaligen Weinreise lernen Sie das Weinbaugebiet Bordeaux in seiner animierenden Vielfalt kennen. Sie genießen einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen der weltberühmten Châteaux, die ausnahmsweise für die private Falstaff-Lesergruppe ihre Tore öffnen. Unterstützt wurde die Planung dieser Reise vom Weinchefredakteur des Falstaff-Magazins, Peter Moser, dem langjährigen und intimen Kenner der Weinszene in Bordeaux, der diese Reise höchstpersönlich begleiten wird und Ihnen, den Teilnehmern, während der Woche die unterschiedlichsten Nuancen der Weine detailreich näherbringen wird.
Ihre »Falstaff Gourmet Reise« beginnt in der wunderbar modernisierten Stadt Bordeaux. Für Jahrhunderte war sie der wichtigste Weinhandelshafen der Welt und heute ist sie bekannt für ihre lebendige Szene mit vielen Weinbars und einer attraktiven kulinarischen Szene. Sie wohnen im 5-Sterne Grand Hotel im Herzen der City, in dem Sie im Laufe der Woche auch ein tolles Abendessen im von Starkoch Gordon Ramsey kuratierten 2-Stern-Michelin-Restaurant Le Pressoir d‘Argent genießen. Es ist nur eines der vielen Gourmet-Highlights, die in dieser Reise auf Sie warten. Die folgenden beiden Tage sind den Weinbauregionen des Médocs im Norden der Stadt gewidmet. Den Auftakt des gloriosen Dutzend der Weingüter, die besucht werden macht der Supersecond Château Montrose in St. Éstèphe. Nach einem Lunch im Lavinal in Pauillac geht es zum ersten Premier Grand Cru der Tour - zu Mouton-Rothschild. Am zweiten Tag auf der Schlösserstrasse starten Sie auf dem wunderschönen Château Margaux, lunchen gemütlich im feinen Le Saint Julien und setzen Ihre Tour bei einem Zweitgewächs des Klassements von 1855, beim Versailles des Médocs, Château Beychevelle fort.
Nach einem Stadtbummel in Bordeaux geht es nach St.-Émilion, wo Sie im ländlich-idylischen Weingut Château Bellefont-Belcier übernachten. Zuvor besuchen Sie Château Figeac, wo auch ein privates Mittagsessen auf Sie wartet. Nur wenige Minuten entfernt erkunden Sie danach Château Cheval Blanc. Nach einem Stadtrundgang im mittelalterlichen St.-Émilion folgen am Tag darauf Besuche bei Château Pavie und Angélus.
Die letzten Besuchtage führen Sie nach Pessac-Léognan, wo mit La Mission Haut-Brion und schließlich Château d‘Yquem weitere Highlights mit ihren weltberühmten Weinen warten. Der Abschied beim Dinner im Restaurant La Grand‘Vigne bei Smith Haut-Lafitte‘s Caudalie wird Ihnen sicher schwerfallen.
Sonntag, 18. Mai 2025
Anreise mit Air France via Paris CDG (06:30 – 08:40 / 10:05 – 11:20). Nach der Ankunft Transfer ins Hotel InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel, Zimmerbezug und individuelle Mittagspause. Nachmittags geführter Stadtspaziergang mit lokalem Guide durch Bordeaux. Sie lauschen beim Stadtspaziergang der lokalen deutschsprachigen Reiseleitung, die Ihnen vom Leben in den prachtvollen Palais und dem heutigen Alltag in der Welthauptstadt des Weins erzählt. Abendessen im Restaurant La Tupina, das für seine authentische Küche des Südwestens bekannt ist und als Institution in Bordeaux gilt.
Montag, 19. Mai 2025
Vormittags Besuch des Weinguts Montrose mit Verkostung: Château Montrose, ein 2ème Grand Cru Classé, ist bekannt für seine kraftvollen und langlebigen Weine, die zu den besten der Saint-Estèphe Appellation zählen. Mittagessen im Cafe Lavinal. Das Café ist ein beliebter Treffpunkt für Winzer und Einheimische und bietet eine beeindruckende Weinkarte mit über 220 Referenzen. Nachmittags folgt ein Besuch des Château Mouton Rothschild mit Verkostung. Die Besichtigung umfasst das private Weinetiketten-Museum und die beeindruckenden Keller. Abend zur freien Verfügung.
Dienstag, 20. Mai 2025
Vormittags Besuch des Weinguts Margaux: Château Margaux, ein 1er Grand Cru Classé, ist eines der renommiertesten Weingüter in Bordeaux. Mittagessen im Restaurant Le Saint Julien. Nachmittags Besuch des Weinguts Beychevelle: Château Beychevelle, ein 4ème Grand Cru Classé. Abendessen im 2-Sterne-Restaurant Pressoir D'Argent: Dieses renommierte Restaurant unter der Leitung von Gordon Ramsay befindet sich im InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel.
Mittwoch, 21. Mai 2025
Vormittags gibt es die Möglichkeit zum Besuch der Cité du Vin: Dieses einzigartige Kulturzentrum und Museum widmet sich der Welt des Weins und bietet interaktive Ausstellungen, Verkostungen und eine atemberaubende Aussicht auf Bordeaux von der Panorama-Terrasse. Mittagessen & Verkostung auf Château Figeac. Nachmittags Besuch des Weinguts Château Cheval Blanc. Die Besichtigung umfasst die modernen Keller, die Weinberge und die beeindruckenden Produktionsanlagen. Nach einem Tag voller beeindruckender Weinverkostungen und kultureller Entdeckungen beziehen Sie Ihr Zimmer im Château Bellefont-Belcier und genießen ein Abendessen im eleganten Ambiente des historischen Speisesaals des Châteaus. Dazu kosten Sie eine Auswahl an erstklassigen Weinen des Châteaus, die den Gaumen verwöhnen und den Tag perfekt abrunden.
Donnerstag, 22. Mai 2025
Vormittags geführter Stadtspaziergang durch St.-Émilion mit lokalem, deutschsprachigem Guide. Nach einer individuellen Mittagspause folgt nachmittags der Besuch der Weingüter Angélus und Pavie inkl. Verkostungen. Fahrt nach Leognan und Zimmerbezug im Chateau Leognan. Umgeben von den Weinbergen des Château Léognan lädt das Restaurant Le Manège zum Dinner mit perfekt abgestimmten Speise- und Weinpaarungen.
Freitag, 23. Mai 2025
Vormittags Besuch des Weinguts La Mission Haut-Brion inkl. Verkostung: Château La Mission Haut-Brion, ein Graves Grand Cru hat sich durch die Produktion herausragender Weine einen Namen gemacht. Mittagessen im 1-Stern-Restaurant Le Saint James: Dieses Gourmetrestaurant im charmanten Dorf Bouliac, bietet eine beeindruckende Aussicht auf die Garonne, Bordeaux und die umliegenden Weinberge. Das Restaurant wird von Chef Mathieu Martin geleitet, der innovative und köstliche Menüs kreiert, die von den täglichen Marktangeboten inspiriert und saisonal angepasst sind. Nachmittags Besuch des Weinguts Smith Haut Lafitte inkl. Verkostung.
Samstag, 24. Mai 2025
Vormittags Besuch des Weinguts Château Lafaurie-Peyraguey inkl. Verkostung. Mittagessen im Restaurant La Terrasse de Lafaurie. Nachmittags Besuch des Weinguts d’Yquem: Eine Besichtigung des Weinguts umfasst die historischen Keller und die malerischen Weinberge. Das Farewell Dinner im 2-Sterne-Restaurant La Grand Vigne garantiert einen gelungenen kulinarischen Höhepunkt am Ende Ihrer Reise. Chef Nicolas Masse zaubert ein exquisites Degustationsmenü mit Höhepunkten wie Atlantik-Hummer und Taube mit Rosmarin, begleitet von perfekt abgestimmten Bordeaux-Weinen.
Sonntag, 25. Mai 2025
Tag zur freien Verfügung bzw. für individuelle Erkundungen und Erlebnisse. Transfer zum Flughafen und Flug mit Air France via Paris CDG nach Wien (17:55 – 19:15 / 21:05 – 23:05).
Diese einzigartige Bordeaux-Genussreise bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, in Begleitung von Weinchefredakteur Peter Moser einige der renommiertesten Weingüter der Welt zu besuchen und die Schönheit und Kultur der Region Bordeaux in vollem Genuss zu erleben.
Aufpreis Business Class bzw. höhere Zimmerkategorien auf Anfrage (eingeschränkte Verfügbarkeit).
Die Maximalteilnehmerzahl beträgt 12 Personen. Die Columbus Reisen GmbH behält sich vor, die Reise bei Nichterreichen der Teilnehmerzahl bis 30 Tage vor Reiseantritt abzusagen. Hotel- und Programmänderungen auf gleichem Standard aufgrund örtlicher Gegebenheiten vorbehalten.
Diese Reise ist bereits ausgebucht
