Die besten Streetfood-Lokale in Hovedstaden
Wie das alte Sprichwort besagt, dass das Brot bei Burgern die halbe Sache ist, gilt dasselbe für Kebab. Man könnte sogar sagen, dass es wichtiger ist, da es das Erste ist, in das man hineinbeißt. »Killer Kebab« zeigt genau, warum das so ist, denn das Brot, in das der köstliche Kebab gefüllt ist, ist geradezu ein Game Changer. Das Brot wird mit Sauerteig hergestellt, ist fluffig, knusprig und verleiht dem Esserlebnis eine extra Dimension, die es insgesamt zu einem der besten Kebabs der Stadt macht. Die Lammkebabs werden täglich vor Ort hergestellt, nachdem sie einen Tag zuvor mariniert wurden. An dieser Stelle versteht es sich fast von selbst, dass das Fleisch natürlich auch köstlich ist und mit frischem Minzjoghurt, Spitzkohl, roten Zwiebeln, Petersilie und Dukkah serviert wird.
Die Hühnerfleisch-Sandwiches bei »Poulette« sind der Hammer! Und mit dieser Aussage beziehen wir uns nicht nur auf die Schärfe des Fleisches selbst, das auch nicht von schlechten Eltern, weil standardmäßig scharf gewürzt, ist. In diesem kleinen Laden direkt neben der Weinbar »Pompette« dreht sich alles um Brathuhn, meist zwischen zwei Brötchenhälften mit Mayonnaise, Käse, Salat und Essiggurken. Wem das noch nicht genug Huhn ist, kann auch Hühner-Nuggets als Beilage bestellen. Aber keine Sorge, wenn Huhn nicht Ihr Fall ist! Es gibt auch eine beliebte Alternative, nämlich gebratenen Tofu.