Sie sind die vermeintlich gesündere Variante zu Sodagetränken. Doch sind die beliebten Flavored Waters tatsächlich unserer Gesundheit zuträglich? Happy Life verrät, worauf Sie bei den Erfrischungsgetränken ganz genau achten sollten.

Ist das beste aller Fette zum Braten geeignet oder verschlechtert es den Geschmack? Wie das ayurvedische Wundermittel Ghee beim Sonntagslunch für Aufregung sorgen kann . . .

Der Frühling ist der ideale Zeitpunkt, um den Körper zu entgiften und Schlacken auszuspülen. Der Genuss von morgendlichen Tees, die eine entgiftende Wirkung haben, ist ideal, um jetzt die Ausscheidung von für den Körper schädliche Stoffe zu fördern und um gesund in den Tag zu starten.

Kreuzallergien heizen allergische Reaktionen noch weiter an. Doch was steckt dahinter und welche Lebensmittel sollten Sie während der Pollensaison lieber auslassen? Happy Life hat die Antwort.

Wussten Sie, dass botanisch betrachtet der Rhabarber kein Obst, sondern ein Gemüse ist? Egal, jedenfalls passt sein säuerlicher Geschmack wunderbar zu saisonalen Süßspeisen im Frühling. Auch beim Frühstück weckt er die Geschmacksnerven, Happy Life hat eine vegane und glutenfreie Variante für Sie.

Jetzt beginnt die Saison des Stangenselleries! Das besonders kalorienarme Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und sorgt bei Gerichten für eine pikant-würzige Note. Happy Life hat zwei schmackhafte Rezepte für Sie.

Lange war es verteufelt und sollte mit größter Zurückhaltung zum Einsatz kommen: das Kochsalz. Doch mittlerweile weiß man, dass es vor allem einige Dinge zu beachten gibt, die man beim Salzgebrauch bedenken sollte.

Als Hollerröster ist er eine beliebte, fruchtige Zugabe zu Süßspeisen und natürlich entfaltet sie bei Erkältungskrankheiten eine wohltuende Wirkung: die schwarzen Holunderbeeren. Dass sie jedoch auch gegen einige schwere Erkrankungen wirksam sein sollen, ist vielen nicht bekannt.

Der Ehrentag für alle Mamas wird in Kürze begangen. Wer gerne gemeinsame Zeit schenkt und seine geliebte Mutter dabei verwöhnen möchte, der liegt mit einer Einladung zum Muttertagsbrunch goldrichtig. Das Schlemmen kann nebenher auch richtig gesund sein. Happy Life hat Wien-Spots recherchiert, die auf gesunde Weise für das leibliche Wohl sorgen.

Ein Muttertagsbrunch hat in vielen Familien Tradition und wird alljährlich zelebriert. Neben dem netten Beisammensein, darf natürlich auch die Kulinarik nicht zu kurz kommen. Happy Life hat einige Brunch-Hacks, wie sie das Ereignis kulinarisch ein wenig gesünder ausstatten können.

Am 12. Mai ist Muttertag und neben Blumen, Parfüms und anderen kleinen Herzlichkeiten, kann man auch mit Gesundem Freude schenken. Denn schließlich soll sich Mama auch künftig fit und rundum wohl fühlen. Happy Life hat sich mit Blick auf den Muttertag in der Gesundheitsecke für Sie umgesehen.

Beim Salz in der Suppe gibt es qualitativ große Unterschiede und auch die Wirkung auf den eigenen Organismus divergiert, je nach Salzart. Happy Life hat Produkte zusammengestellt, die sich »gesalzen« haben, und die Sie kennen sollten.

Es galt einst als Kulturgut, wertvollste Handelsware und wichtiges Konservierungsmittel. Die Geschichte von Salz ist vielschichtig, genauso wie seine Anwendungsmöglichkeiten. Man muss damit nicht zwingend würzen, man kann damit auch peelen, putzen und gurgeln. Nun rückt es auch in den Fokus der Medizin.

Fett ist nicht Fett, denn nicht alles was ölig ist, macht automatisch dick oder wirkt sich negativ auf die Gesundheit aus. Happy Life hat die besten Öle recherchiert, die definitv auf den Teller und in den Topf dürfen. Kalt gepresste Speiseöle sind reich an Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenolen sowie gesunden ungesättigten Fettsäuren. Die Lagerung und Zubereitung entscheiden über ihren Gesundheitsfaktor.

Kraut- und Kohlrouladen dürften einst aus Persien nach Europa gekommen sein. In jedem Land, das sie durchquerten, etablierte sich eine eigene Version. Die libanesische ist besonders verführerisch.