Die besten Streetfood-Adressen in Köln
Der Falstaff Streetfoodguide 2024 listet die besten Locations in Köln für erstklassiges...
Die besten Streetfood-Adressen in Hamburg
Der Falstaff Streetfoodguide 2024 listet die besten Locations in Hamburg für erstklassiges Streetfood. Die Hansestadt hat einiges zu bieten! Vom klassischen Fischbrötchen über innovative Fusion-Küche, trendige Foodtrucks und nordischen Klassikern bis hin zu verlockenden Süßspeisen – hier findet jeder Streetfood-Liebhaber sein »Easy Eating«-Paradies.
Urban, Kreativ und Vielfältig: Kaum etwas trägt das Herz einer Stadt so sehr in sich, wie ihre Kulinarik. Und in einer pulsierenden Stadt wie Hamburg geht es dabei vor allem um Eins: Streetfood! Weil das Angebot immer größer wird und sich ständig verändert, kürt Falstaff erstmals die besten Adressen in Sachen »Easy Eating« mit dem Streetfood Guide 2024.
Ob Sushi, Italienisch, Döner oder Levantinisch, wir haben die Crème de la Crème der Hamburger Streetfood-Szene für Sie zusammengefasst und nach Falstaff-Punkten aufgeschlüsselt.
Die Reihung ergibt sich aus der Gesamtpunktzahl und den Essenspunkten.
Die Hamburger Kategorie-Sieger
Insgesamt wurden 1000 Betriebe deutschlandweit bewertet, davon 120 in Hamburg. Die Sieger wurden in 12 Kategorien unterteilt, um der vielfältigen Auswahl gerecht zu werden.
© shutterstock
Asia
Beglückende Geschmacksexplosionen zum Lunch? Die Küche ist einfach sensationell: Ob Mi-Nudeln, würzig mariniertes Fleisch und viele frische Kräuter – Koch Jan variiert die vietnamesischen Familienrezepte seiner Frau. Unser Tipp: Nachmittags hat man in dem hübschen Laden Ruhe zum Genießen.
Kleine Reichenstraße 18
20457 Hamburg
Deutschland
20457 Hamburg
Deutschland
Knusperträume werden wahr beim Korean Chicken. Mandu-Dumplings, knackige Korean Soul Bowl und natürlich hausgemachtes Kimchi geben den Ton an. Must-try: koreanische Cocktails und Hotteok, süße Pancakes mit Mandeln, Zimt und braunem Zucker. Cooles Design und Heimatküche des Gründertrios.
Bahrenfelder Str 182
22765 Hamburg
Deutschland
22765 Hamburg
Deutschland
Feinstes Hawaiian Soul Food am Anleger Mühlenkamp. Der Geschmack des Ozeans mit »Road to Hana«: Lachs in Sojasaucen-Marinade, sattgrüne Avocadocreme, frische Möhren, Gurke, Granatapfelkerne und Pink-Wasabi-Mayo. Dabei die Stand-up-Paddler auf der Alster beobachten – Life is easy.
Hofweg 103
22085 Hamburg
Deutschland
22085 Hamburg
Deutschland
Auf den Lava-Grill kommt alles, was lecker schmeckt – oft regionales Fleisch und Veganes. In den Streetfood-Himmel befördern einen Dulf’s »Schlabbi Burger« mit Weiderind-Patty, Pulled Pork, gebratenen Zwiebeln und BBQ-Sauce. Wahlweise die Burger selbst zusammenstellen.
Karolinenstraße 2
20357 Hamburg
Deutschland
20357 Hamburg
Deutschland
Walisisches Streetfood am idyllischen Alsterlauf. Richard Dugdale, Koch in dritter Generation, zaubert sensationelle Fish & Chips aus saftigem Kabeljau in Knusper-Bierteig mit hausgemachter Sauce. Mehr Highlights? Zwiebelringe mit Relish-Dip, Grilled Chicken mit BBQ und die süßen Pies.
Mellingburgredder 1
22395 Hamburg
Deutschland
22395 Hamburg
Deutschland
Streetfood trifft Fine Dining: Burhan und Samet bringen Fischbrötchen zum Niederknien auf die Tische. Die Highlights: Fish & Chips mit doppelt frittierten Pommes, Lobster-Roll oder Black-Tiger-Garnelen-Roll.
Neuer Kamp 13
20359 Hamburg
Deutschland
20359 Hamburg
Deutschland
Inhaber Jerome bringt mit Rezepten seines Großvaters Comfort Food aus Sri Lanka samt fröhlichem Lebensgefühl nach Eimsbüttel. Etwa »Kottu Roti« aus gehacktem Fladenbrot, Gemüse, Ei und Hühnchen oder Fisch. Oder Ananas-, Bohnen-, Auberginen- und Lachscurry. Urlaub für den Gaumen.
Bellealliancestraße 38
20259 Hamburg
Deutschland
20259 Hamburg
Deutschland
Italienisch
Neapolitanische Pizza mit einmalig fluffigem Rand und ausgefallenen Belägen wie Kartoffelscheiben und Trüffel oder Birnen, Ziegenkäse, Walnüssen und Gorgonzola. Der Teig wird täglich neu angesetzt und reift 28 Stunden. Hochtische und offene Küche.
Poelchaukamp 25
22301 Hamburg
Deutschland
22301 Hamburg
Deutschland
Japanische Ramen, neben der klassischen Hühnerbrühe auch in vegetarischen und veganen Variationen, findet man in Hamburg kaum authentischer als hier. Das MOMO Ramen ist ein echter Dauerbrenner und liefert inzwischen auch deutschlandweit TK-Gerichte in Restaurantqualität.
Margaretenstraße 58
20357 Hamburg
Deutschland
20357 Hamburg
Deutschland
Im hübschen Bistro von Mia und Rouven gibt es delikate vegetarische Levante-Küche, auf Wunsch mit Biofleisch extra. Fans lieben die Mezze mit Hummus, Falafel, Labneh, den Artischocken-Walnuss-Dip oder den Wassermelonensalat mit Minze und Feta. Highlight: Shakshuka mit Feta-Schnee. Beteh avon!
Mühlenkamp 9
22303 Hamburg
Deutschland
22303 Hamburg
Deutschland
Tapas & Tacos
Beim Zwei-Sterne-Koch für kleines Geld snacken? Matteo Ferrantino macht's möglich! »Pan con tomate« – einErlebnis dank bester Zutaten. »Pan de Cristal« und Datterini-Tomaten-Salsa mit Zucchini, Pimientos, Anchovis, Pulpo, Chorizo oder Pata Negra. Auch sensationell: Mediterranes aus dem Ofen.
Am Sandtorkai 50
20457 Hamburg
Deutschland
20457 Hamburg
Deutschland
Vom reichhaltigen orientalischen Frühstück und vom hausgemachten Fladenbrot, das zur Mezze-Platte serviert wird, über Adana-Spieße, die Mehmet per Hand selbst zubereitet, bis hin zu vegetarischen Gerichten und hausgemachter Baklava bleibt kein Wunsch offen. Zu Recht megaangesagt.
Susannenstraße 16
20357 Hamburg
Deutschland
20357 Hamburg
Deutschland
