Spätfrost: Das grosse Zittern hat begonnen
Wein- und Obstbauern kämpfen mit Frostkerzen um ihre Blüten und Triebe. Der Härtetest für die Weingärten steht noch bevor. In Frankreich bahnt sich eine Katastrophe an.
Obwohl der Austrieb in diesem Jahr wetterbedingt etwas später erfolgte ist die Marillenblüte voll im Gange. Die Frostnächte der Vorwoche haben haben schon schmerzhafte Schäden verursacht. Aber die Wein- und Obstbauern gaben ihre Bäume noch nicht auf und hielten mit Frostkerzen dagegen. Die Mühe lohnte sich dem Vernehmen nach: Josef Dockner und Bernhard Ott aus Österreich berichten beispielsweise, dass Frostschäden durch den intensiven Einsatz von Frostkerzen vermieden werden konnten (siehe Fotos).
Der aktuelle Kälteeinbruch bedroht nun allerdings auch die Weingärten, in denen gerade die ersten Triebe spriessen, je nach Region unterschiedlich. Die momentanen Prognosen lassen hoffen, dass die Temperaturen haarscharf im Plus-Bereich bleiben. Die Gefahr ist aber wohl erst nach den Eisheiligen (die letzte in der Riege ist die «kalte Sophie» am 15. Mai) gebannt.
Katastrophaler Frost in Frankreich
Während hierzulande noch Hoffnung besteht, ist Frankreich mit einer «landwirtschaftlichen Katastrophe» konfrontiert, so dramatisch bezeichnet es sogar die französische Regierung. Spätfröste in allen wichtigen Weinbauregionen wie Bordeaux, Burgund, Champagne und Rhône-Tal liessen die Triebe zu einem grossen Teil abfrieren. Selbst der verzweifelte Kampf mit Frostkerzen war über weite Strecken wirkungslos. Medienberichten zufolge ist auch Kroatien, vor allem beim Obstbau mit massiven Frostschäden konfrontiert.
Ursache für die immer häufiger auftretenden Frostschäden ist der Klimawandel. Da es immer frühere Wärmeperioden gibt, treiben die Pflanzen früher aus und Obstbäume blühen eher. Die unvermeidlichen Frostnächte verursachen dann immense Schäden.
À vous, agriculteurs qui, partout en France, avez lutté sans relâche, nuit après nuit, pour protéger les fruits de votre travail, je veux vous dire notre soutien plein et entier dans ce combat. Tenez bon ! Nous sommes à vos côtés et le resterons. pic.twitter.com/uaW9TmPxYh
— Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) April 10, 2021