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Schweizer Käse: Das Geheimnis hinter dem Erfolg
Rund 200.000 Tonnen Käse wurden vergangenes Jahr in der Schweiz hergestellt, wovon 40 Prozent...
Am 1. Juni ist Tag des Tilsiters
Der Tag des Tilsiters wird am Samstag, 1. Juni 2024, mit einem Volksfest auf dem Erlebnisbauernhof Bächlihof in Jona gefeiert.
Schweizer Käse ist ein kulinarisches Kulturgut. Der Genuss dieses Kulturguts wird mit dem Tag des Tilsiters gefeiert.
Neben einem vielfältigen Unterhaltsprogramm, wie Bullenreiten, einer Eishockey Competition oder «Hau den Lukas» – ein Schweizer Jahrmarktklassiker – dürfen sich die Besucherinnen und Besucher auch auf kulinarische Highlights freuen. Im Mittelpunkt dabei steht natürlich der Tilsiter: Wer sich schon immer einmal durch das gesamte Tilsiter-Sortiment kosten wollte, hat dazu die beste Gelegenheit.
Weil zum Käse Brot gehört, hat die Sortenorganisation Tilsiter Switzerland zudem den preisgekrönten Bäcker, Brotsommelier und Social-Media-Star Marcel Paa eingeladen. Er wird auf dem Festival-Gelände seine neuesten Rezepte präsentieren und die Barfuss Brauerei aus Bürglen wird Bier ausschenken.
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