Tomaten Burrata Salat
Der sommerliche Salat mit köstlicher Burrata von Food Blogger Julian Kutos ist schnell zubereitet.
Eine herrlich frische Pasta-Kreation mit tomatisiertem Zucchini- und Paprikagemüse, grünen Oliven und Burrata von Fernsehkoch Alexander Kumptner vom Barilla Distance Dining.
Zutaten | ||
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1 | Packung | Barilla COLLEZIONE Papiri |
Salz und Pfeffer | ||
1 | Burrata | |
1 | Zwiebel | |
1 | Knoblauchzehe | |
1 | rote Paprikaschote | |
1 | gelbe Paprikaschote | |
1/2 | rote Chilischote | |
1 | Zucchini | |
4 | EL | natives Olivenöl extra |
2-3 | EL | Tomatenmark |
1 | Bund | glatte Petersilie |
1 | Zitrone | |
Haselnüsse |
Zutaten | ||
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2 | Knoblauchzehen | |
3 | Stiele | Thymian |
250 | g | Kalamata Oliven, entsteint, in Öl |
5 | Stück | getrocknete Tomaten in Öl |
2 | getrocknete Pflaumen oder ähnliche Trockenfrüchte |
Zubereitung: