Unter dem Motto »L'art du vin« lanciert die Fluggesellschaft Emirates maßgeschneiderte Weinkurse für sein Kabinenpersonal. Bis 2026 sollen mehr als 22.000 Mitglieder ausgebildet werden.
Mit rund sechs Millionen Flaschen verfügt Emirates über den umfangreichsten Weinkeller aller Airlines. Um das Weinerlebnis an Bord weiter zu verbessern, ergänzt die Fluglinie seinen Service nun um maßgeschneiderten Weinkurse für seine Kabinenbesatzung. Das neue Programm soll dem Flugpersonal die Möglichkeit bieten, das Weinangebot von Emirates kennenzulernen und seine Neugier auf die Welt des Weins zu wecken. Bereits mehr als 1.000 Mitglieder des Kabinenpersonals von Emirates haben bereits einen Kurs absolviert. Bis 2026 sollen mehr als 22.000 weitere Mitglieder des Kabinenpersonals geschult werden.
In einem eigens dafür eingerichteten Klassenzimmer, das einer High-End-Lounge nachempfunden ist, sollen drei intensive Weinkurse stattfinden, die auf unterschiedliche Wissensstände zugeschnitten sind: Von »L'art du vin Introduction« über »L'art du vin - Business Class« bis hin zur »L'art du vin - First Class«. Jeder Kurs dauert bis zu acht Stunden im Klassenzimmer und wird durch Studienführer für das Lernen zu Hause, eine interaktive App und detaillierte Verkostungsnotizen ergänzt. Zudem sind die Kursteilnehmer:innen dazu eingeladen, das umfassende Sortiment an Bord selbst zu verkosten.
Geleitet werden die Klassen von einer ausgewählten Gruppe von Kabinenbesatzungsmitgliedern, die als Weinbotschafter identifiziert wurden und jeweils die offiziellen WSET Level 2 und 3-Zertifikate des Wine & Spirit Education Trust erworben haben.
Bereits der Einführungskurs des Programms, das sich an das neu eingestellte Kabinenpersonal von Emirates richtet, behandelt Fakten über Wein sowie den Weinherstellungsprozess, die Verkostung von Weiß- und Rotweinen, eine Einführung in Schaumweine, wie man Weine am besten empfiehlt und Einschenktechniken. Der Kurs »L'art du vin - First Class« baut auf den in der Business Class erworbenen Grundkenntnissen auf und bietet einen tiefen Einblick in die Welt der Premier und Grand Cru Classè Weine.
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