Der neue Falstaff

Heurigen: Der Guide und die Besten | Weinreise: Auf den Spuren des Morillon | Hotelikone: »Sissi»-Flair am Fuschlsee

Falstaff Spezial Bayreuth & Franken

INHALT

18 – Family Business
Ein kleiner Einblick in die Geschichte der Bayreuther Festspiele

26 – »Wagner ist nie auserzählt«
Katharina Wagner im Interview

30 – Die Wagnerianer, ein possierliches Völkchen
Ein Essay von Manuel Brug

32 – Was man auch über Wagner wissen sollte
Kuriose, außergewöhnliche, aber
wahre Zahlen und Fakten

34 – »Dem Punsch glückte, was dem Champagner nicht gelingen wollte«
Wagner und die Kulinarik

44 – Dauerstreit um die Werktreue
Eine Anekdote von Matthias Hartmann

46 – Ein Ort zum geniessen
Ein kulinarischer Streifzug durch
Wagners Wahlheimat

58 – Best of fränkische Metzgereien
Die Tipps der Falstaff-Redaktion

60 – Das »AH«-Team
Die Zwei-Sterne-Köche Alexander Herrmann und Tobias Bätz und ihre Liebe zur Heimat

66 – Best of fränkische Restaurants
Die Restaurant-Tipps der Falstaff-Redaktion

68 – »Jeder soll essen dürfen, was er möchte«
Spitzengespräch zwischen TV-Star Thomas Gottschalk und Bayerns Ministerpräsident Markus Söder

74 – Gesamtkunstwerk mit Bläschen
Die exklusive Sondercuvée für die Bayreuther Festspiele

80 – Notizen aus der Provinz
Die vielen Gesichter des Frankenweins

88 – Best of fränkische Gasthäuser
Die Tipps der Falstaff-Redaktion

90 – Bierland Franken
Das Gebiet zwischen Rhön und Altmühltal gilt als Herzkammer der Brauszene

96 – Best of fränkische Bars
Die Bartipps der Falstaff-Redaktion

98 – Franken brennt!
Blühende Brennerkultur in Franken

106 – Die Natur ist die Baumeisterin
Besondere Barockgärten in Franken und Bayreuth

110 – Museumsklasse!
Die Kulturmetropole Bayreuth

116 – Genusspilgern auf dem oberfränkischen Jakobsweg
Eine Wanderung auf dem alten Pilgerweg von Hof nach Nürnberg

128 – Mehr als Oper
Zwölf Sehenswürdigkeiten in Oberfranken, die noch echte Geheimtipps sind

136 – Best of fränkische Hotels
Die Hoteltipps der Falstaff-Redaktion

138 – Long Weekend Nürnberg
Tipps für ein perfektes Wochenende in Nürnberg

Falstaff Spezial Bayreuth & Franken