"Kaffeerösterei" Cafes in Wien
Die »Piraten« sind Synonym für erstklassige Qualität und legen besonderen Wert auf biologisch angebauten und aromatisch einzigartigen Specialty Coffee. Ob an der Bar oder in der Rösterei, hier arbeiten wahre Profis mit Genussdenken und Gastrospirit.
Rauwolf erweitert seine Standorte und ist mit der neuen Filiale ins traditionsreiche Kaufhaus Gerngross eingezogen. Der moderne Kaffeestil kommt gut an. Als Rösthaus und Brewbar versteht man sich auf perfekte und individuell auf den Gast abgestimmte Kaffeezubereitung.
Rauwolf steht für erstklassige Kaffeequalität. Der zweite Standort kombiniert Rösthaus und Brewbar, und das heißt vielfältige Kaffeekreationen. Chemex, Filter, Cold Brew – hier gibt es viele neue Trends zu entdecken. Schon von Cascara Kaffeetee gehört?
GOTA begeistert Specialty-Coffee-Fans schon seit Anfang an. Ein Ort, wo Kaffee zum Erlebnis wird – hier sind alle Kaffeebohnen 100 % Arabica, Single Origin, mit mittlerer bis heller Röstung, denn nur so erfährt man die ganze Komplexität des Kaffees.
Seit 111 Jahren röstet Hornig Kaffee. Seinen Herkunftskaffees und alternativen Brühmethoden widmet sich die Wiener Expositur des steirischen Unternehmens. Zum »Pour over« serviert man getoastete Bagels, zum »Iced Coffee« gibt es Mehlspeisen aus der Vitrine.
Der wahre Star dieses Cafés ist der Kaffee. Von der sorgfältigen Bohnenauswahl über die Röstung bis zur Zubereitung erlebt man hier höchstes Wissen um Qualität. Die Vielfalt der Aromen und die Abwechslung der Sorten begeistern und machen neugierig auf mehr!
Der Prater lockt nicht nur mit Attraktionen, auch das Rösthaus zieht Kaffeeenthusiasten an. Angrenzend ans Vienna Coffee College dürfen Café und Rösterei nicht fehlen. Nicht nur Top-Kaffee, sondern auch Zubehör, Süßes und einiges an Schnickschnack.
Dieser Specialty Coffee Shop ist »The Home of Fürth Kaffee«. Hier lädt man ein, entspannt Kaffee zu genießen – oder sich darüber zu unterhalten! Neben süßen Snacks und erfrischenden Getränken locken wöchentlich wechselnde Single Origins von Fürth.
Das Café ist ein aufregender und beliebter Anlaufpunkt für Fans der Third-Wave-Coffee-Szene. Die Specialty Coffees sind komplex, vielfältig und stammen aus eigener Röstung. Hier wird Abwechslung großgeschrieben – ein echter Beweis für Qualität und Können!
In der Filiale liegt der Fokus voll und ganz auf Specialty Coffee, und es wird auch gerne über die Qualität von Grünkaffee und den Röstvorgang informiert. Die perfekte Zubereitung nach Kundenwunsch ist selbstverständlich. Zudem erlebt der Filterkaffee ein Comeback.
Kolumbianischer Kaffee mit Banane und Hefe? Derlei Spezialitäten haben die Rösterei, die für soziales Engagement steht, bekannt gemacht. Der »Cafe de Mujeres« aus Guatemala etwa stammt von einer Frauen-Kooperative und wird selbst geröstet. Feine Ware »to go«.
Biologisch angebaut. Direkt und fair gehandelt. Frisch und lokal im Trommelröster geröstet. Die Röstprofile sind auf jede Bohne abgestimmt und laufenden Qualitätskontrollen unterworfen. Röster und Fabriksbesitzer Tobias Radinger ist einfach ein Profi!
Der Library Coffee House Blend wird im Burgenland geröstet und ist quasi Lerngrundlage für viele Studenten. Im Café gibt es Frühstück, Streetfood und Drinks – also alles, was die Wissenshungrigen über den Tag benötigen. Zudem täglich wechselnde Menüs.
Dieses Café zelebriert guten Kaffee als wahren Hauptdarsteller, präsentiert in italienischem Gewand – denn jeder Schluck ist wie Italienurlaub pur! Als Nebendarsteller gesellen sich ausgezeichnete Mehlspeisen und regionale, biologische Schmankerl dazu.
In einer Seitengasse der Mariahilfer Straße befindet sich das elegant in Schwarz gehaltene Café, das gerne auch künstlerisch bespielt wird. Eine vielfältige Auswahl an Kaffeegetränken ist garantiert. Eine Besonderheit ist die pinke Rote-Rüben-Latte.
Nicholas Franze, Kaffeeröster und Teehändler, verwirklicht in seiner Cafébrennerei die Vision hochqualitativer Kaffeespezialitäten. Mit über 20 selbst gerösteten Kaffeesorten, darunter Raritäten aus Peru, Hawaii oder Jamaika, zelebriert man Kaffeekultur und Vielfalt.
Ein weiterer schnuckeliger Standort – und mittlerweile bestens bekannt bei Specialty-Coffee-Fans. Manche nehmen einen weiten Weg auf sich, um die exquisiten Kaffeesorten zu genießen. Das klassische, schlichte Coffeeshop-Ambiente lenkt den Fokus auf den Hauptdarsteller: den Kaffee.
Ein kleiner Coffeeshop, in dem dennoch viele Kaffeespezialitäten Platz haben. Über Bohnen (handgeröstet) weiß man bestens Bescheid, ebenso um deren richtige Zubereitung. Egal, ob Espresso, Filter, Cold Brew oder Nitro, hier kommt Abwechslung in die Tasse.
In diesem Café – nicht größer als so manche Küche – wird der perfekte Kaffee zubereitet, als Espresso oder als Filter. Der wohl kleinste Coffeeshop Wiens bietet moderne Spezialitäten aus der eigenen Rösterei (Nomi). Heimelig und ohne jegliche Ablenkung!
Akrap ist bekannt als Einzel- und Großhandel für Kaffee, Zubehör und Maschinen. Die hauseigene Espressobar ermöglicht das Erleben ihrer Meisterprodukte. Die Auswahl an Kaffeespezialitäten, von warm über kalt bis koffeinfrei, ist breit gefächert.