Die besten Restaurants in Ibiza
Im Gourmetrestaurant La Gaia im Ibiza Gran Hotel erwartet die Gäste eine exklusive Entdeckungsreise durch die mediterrane Küche mit kreativem Ansatz und Fusionsnoten. Küchenchef Óscar Molina präsentiert Gerichte voller Kontraste und Umweltbewusstsein, die saisonale ibizenkische Zutaten beinhalten. Es werden zwei Degustationsmenüs angeboten. Im Sommer finden ganztägige Kochveranstaltungen mit international renommierten Köchen statt.
Diese überraschende Adresse, die von außen unspektakulär aussieht, entpuppt sich als edles, winziges, dezent beleuchtetes Restaurant im japanischen Stil. Die Sushi-Bar und der Chefkoch sind die Stars der Show. Walter Sidoravicius, mit venezolanischen, litauischen und deutschen Wurzeln, bietet ein Omakase-Menü an, bei dem alle Entscheidungen dem Koch überlassen werden. Die Gerichte respektieren die japanische Tradition und werden vor den Augen der Gäste zubereitet.
Nur 150 Meter vom bekannten Nachtclub Pacha entfernt erwartet die Gäste nicht nur hervorragende italienische Küche, sondern auch eine Auswahl an erstklassigen Weinen in einem eleganten Ambiente aus poliertem Walnussholz, Marmor und edlem Teak.
In einer malerischen ländlichen Umgebung außerhalb von Ibiza-Stadt unter freiem Himmel speisen. Das Essen wird im argentinischen Stil auf einem Francis Mallmann Grill zubereitet, wobei feines Fleisch zusammen mit lokalen Gemüse und Kräutern über dem Grill gegart werden.
Ein stimmungsvolles Gartenrestaurant am Stadtrand von Ibiza-Stadt, das Grillspezialitäten serviert. Mit einem beeindruckenden Weinkeller und professionell gemixten Cocktails bietet es eine vielfältige Getränkeauswahl. Die Terrassenlandschaft mit geschmackvollem Design und bequemen Plüschstühlen umgibt eine traditionelle Finca. Anregende Beats vom Outdoor-DJ-Deck sorgen für eine lebendige Atmosphäre.
Das Piccola Cucina Ibiza ist nicht nur ein charmantes italienisches Restaurant in der Altstadt von Ibiza, sondern auch eine angesagte Cocktailbar. Neben seiner authentischen sizilianischen Küche bietet das Restaurant eine vielfältige Auswahl an handgefertigten Cocktails, die von erfahrenen Barkeepern zubereitet werden.
Japanische Haute Cuisine, Cocktails und Live-Musik. Das Restaurant ist bekannt für seine zeitgenössische japanische Küche mit Izakaya-Konzept. Zu den Highlights gehören gegrillter chilenischer Wolfsbarsch. Das Zuma hat Europas ersten Sake-Sommelier.
Japanisches Bier, zahlreiche Sake-Sorten und gute Weine reihen sich an klassische und ausgefallene Sushi-Kreationen. Private japanische Speiseerlebnisse in Form von Omakase werden außerdem angeboten, was bedeutet, dass Gäste sich auf die Wahl des Küchenchefs verlassen.
Ein Restaurant mit avantgardistischer mediterraner Küche und einer modern-klassischen Bar. Gemütlicher, kleiner Speisesaal mit einer Decke, die mit Fresken verziert ist und verschiedenen Ölgemälden an den Wänden. Can Font wird von Chefkoch Jonathan Reina Belalcazar geleitet, einem kolumbianischen Koch.
An den weißen Kiesstränden von Cala Jondal gelegen. Das Restaurant bietet ein exklusives Musikprogramm von renommierten DJs, erlesene Weine, handgemachte Cocktails und moderne mediterrane Küche - ein rundum glamouröses Erlebnis.
Das ROTO verkörpert die kosmopolitische Boho-Essenz Ibizas mit seiner einzigartigen Dekoration und entspannten Atmosphäre. Es gibt ein vielseitiges Partyprogramm mit Livemusik und DJ-Sessions. Auf der Speisekarte stehen klassische Fischgerichte - es werden aber auch asiatische Fusionsgerichte angeboten.
Hier werden klassische spanische Tapas und moderne Kreationen serviert, inspiriert von verschiedenen Kochkulturen weltweit. Die Speisekarte bietet Lieblingstapas wie pimientos de padrón und patatas bravas sowie Fleisch- und Hühnerfleischgerichte. 80 % der Produkte stammen aus der Region, sogar das Olivenöl wird vor Ort gepresst.
Das Mira Ibiza ist ein beliebter Treffpunkt, Café und Cocktailbar im Jachthafen Marina Botafoch. Die Bar bietet eine Vielzahl von Getränken und Snacks auf einer sonnigen Terrasse mit Blick auf das UNESCO-Weltkulturerbe Dalt Vila und die Superjachten im Hafen. Die Gäste können hier Kaffee, Säfte, Bier, Wein und Cocktails genießen sowie warme und kalte Snacks im Streetfood-Stil probieren.
Mediterrane Gerichte direkt am Strand im Laissez-Faire-Ambiente. Das Strandrestaurant bietet frischen Fisch aus dem Mittelmeer, gegrillte Sardinen und traditionelle Weine zum Lunch. Besonders beliebt sind die Krüge mit Sangria zum Teilen.
Das Sa Punta in Talamanca bietet eine atemberaubende Aussicht aufs Meer mit Ibiza-Stadt im Hintergrund. Das Restaurant verfügt über drei Bereiche mit jeweils individuellem Ambiente und Essen: "Fine Dining", "Ginger" und "Patchwork". Alle haben eine entspannte Atmosphäre mit viel Licht und Naturmaterialien in gedeckten Tönen.
Casual-Fine-Dining-Restaurant mit griechischem Einfluss, modernem Design und romantischem Flair. Küchenchef Cristos kreiert Spezialitäten vom Holzkohlegrill sowie typische Gerichte wie das JUL’s-Hummerrisotto mit Kürbis und Trüffel.
Hochwertiges Strandrestaurant mit mediterraner Küche. Neben Meeresfrüchte-Pasta gibt es Ceviche, Sushi und Trüffelcarpaccio. Ob im Restaurant mit Boho-Stil oder auf den Sunbeds - der Blick aus das Meer ist garantiert.
Das Yemanja in der Bucht von Cala Jondal bietet den rustikalen Charme eines authentischen ibizenkischen Lokals und gehobene mediterrane Küche. Die Speisekarte umfasst spanische Spezialitäten wie Paella, frische Meeresfrüchte, Fisch und gegrilltes Fleisch. Dazu gibt es eine Auswahl an Sangria, Cocktails und Weine.