Streetfood-Guide Schweiz 2024: Die besten asiatischen Adressen in der Schweiz
Koreanischer Imbiss mit Take-away und Delivery. Mit frischen und hochwertigen Zutaten wird hier die koreanische Küche auf authentische Weise zelebriert, von typischem Streetfood und Kimchi über Gimbap bis hin zu Bibimbap in diversen Varianten: mit Fisch, Fleisch und vegan.
Ein kleiner feiner Geheimtipp für alle, die es gerne koreanisch mögen. Sympathisch ist nicht nur das Personal, sondern auch die überschaubare Menükarte. Die Reis-Bowls mit knusprig gebratenem Rindersteak, zartem Gemüse, Sojasauce und Sesamöl sind Biss für Biss ein echter Genuss.
Für schärfeerprobte Gäste ist die hausgemachte Chilipaste eine Entdeckung wert. Kulinarisch dreht sich hier alles um Hausmannskost und Aromen aus der kantonesischen Küche, welche die chinesische Köchin in ihrem kleinen Lokal mit Sitzgelegenheiten unter die Foodies bringt.
Korean BBQ ist das perfekte Essen für einen Abend in Gesellschaft. Auf dem Tischgrill wird frisch-fröhlich drauflos gebrutzelt, um die Zutaten danach im Salatwrap mit spicy Sauce zu verputzen. Geselliger kann eine Mahlzeit kaum werden.
Karamellisierte Ente, geschmorte Schweinefüsse und vegetarische Dim-Sum: Wer einmal im Hong Yan war, kommt sicherlich auch ein zweites Mal. Hungrig verlässt das chinesische Restaurant niemand. Die traditionellen Gerichte sind grosszügig portioniert und raffiniert zubereitet.
Chinesische und japanische Küche unter einem Dach. Über hundert Gerichte stehen im Shangri-La auf der Karte: von Miso und Maki bis hin zu glasierter Pekingente und gedämpften Dumplings. Ein Gourmettempel für Freunde der asiatischen Küche, in dem viele Stammgäste ein und aus gehen.
Hier trifft Genuss auf fernöstliches Flair! Die Karte punktet mit authentischen chinesischen Gerichten, welche mit sehr viel Verständnis und Geschick zubereitet werden. Im traditionell eingerichteten Lokal vergisst man schnell, dass man mitten in Bern oder gar in der Schweiz ist.
Aus einem der sympathischsten Foodtrucks der Schweiz ist dieses kleine Restaurant an der Badenerstrasse hervorgegangen. Hier werden tibetische Teigtaschen auch vegetarisch oder gar vegan angeboten und die wechselnden Neukreationen sind definitiv einen Versuch wert.
Vivis Wok steht für echte chinesische Küche. Hier treffen sich Menschen aus aller Welt, darunter viele chinesische Touristen, um die köstliche Nudelsuppe und die würzigen Sichuan-Gerichte zu kosten. Ein Ort, an dem Geschmack und Vielfalt aufeinandertreffen!
Einmal Rundreise durch ganz Südostasien bitte! Ob indische Currys, Pad Thai oder vietnamesische Pho-Suppe, hier bleibt kein Wunsch unerfüllt. Der sympathische Service vor Ort lohnt sich immer, aber auch per Velokurier kommt jedes Gericht klimaneutral zum Gast nach Hause.
Ob deine Mama Momos kochen kann oder nicht, ist egal, bei Mama's Momos gibt es die köstlichen tibetischen Teigtaschen nämlich in einer gehaltvollen Supersuppe zum Mitnehmen. Dieses Streetfood fühlt sich bei jedem Bissen wie eine herzliche Umarmung von innen an.
Das Namsan feiert mitten in Bern authentisches koreanisches Streetfood. Hier gibt’s leckere Mandu (Teigtaschen), gebratene Nudeln, Bulgogi und Bibimbap. Alles wird frisch aus besten Zutaten zubereitet – das versteht sich von selbst. Ein Must für Fans der koreanischen Küche!
Die Teigtaschen Momo gelten in ihrem Ursprungsland Tibet als Festspeise. Das Team von Tenz Momo möchte dieses Gericht auch im Kleinbasler Foodmekka Klara hochleben lassen. Es gibt die Teigtaschen mit Fleisch, vegan oder vegetarisch, dazu werden kreativ-würzige Salate angeboten.
Die gefüllten tibetischen Teigtaschen haben so ein grosses Suchtpotenzial, dass dieses Zürcher Original nach Bern expandiert ist. Momos mit Fleisch, vegetarisch oder auch mit veganer Pilzfüllung stehen auf der Karte neben anderen tibetischen Spezialitäten und hausgemachten Drinks.
Asiatischer Imbiss, der die stets frisch zubereiteten tibetischen Momos in diversen Varianten anbietet. Dazu gibt es eine schöne Auswahl an köstlichen Saucen und hausgemachten Salaten, die gut zu den würzigen Teigtaschen passen. Take-away und Outdoorsitzgelegenheiten.
Die kleine koreanische Eatery mitten in Genf begeistert mit authentischen Spezialitäten. Ob Korean BBQ, Bibimbap oder hausgemachtes Kimchi – alles überzeugt mit spannender Würze und vielfältigen Geschmäckern. Wer in Genf ist und Lust auf Koreanisch hat, ist hier goldrichtig.
Eine gute Schüssel Reis hat schon einige Tage gerettet. Die koreanische Spezialität Bibimbap wird direkt am Escher-Wyss-Platz an einer offenen Theke zubereitet. Ob eingelegtes Gemüse oder Fleisch, die unterschiedlichen Variationen machen einem die Entscheidung nicht leicht.
In Adliswil beim House of Momos kann man tibetische Teigtaschen, hausgemacht und mit milden bis feurigen Noten veredelt, geniessen. Dazu gibt's exotische Salate und würzige Steamed-Buns. Zum Schlemmen vor Ort, zum Liefernlassen oder zum Mitnehmen.
Einen kleinen Glücksmoment verspricht das Restaurant Lung Fung mit seinen traditionell chinesischen Spezialitäten. Das Mittags- und Wochenendbuffet bietet eine grosse Auswahl an fernöstlichen Köstlichkeiten, die vor Ort gegessen oder als Take-away mitgenommen werden können.
Kleiner Ausflug auf den asiatischen Kontinent gefällig? Ob authentische Thai-Gerichte oder chinesische Spezialitäten, auf dieser Karte wird jeder Asia-Foodie fündig. Leckere Suppen, hausgemachte Dumplings und verschiedene Wokgerichte machen nicht nur satt, sondern auch glücklich.
Nächster Halt: Lhasa. Dampfende tibetische Dumpings direkt auf die Hand gibt's am Bahnhof Winterthur. Momos sind tibetische Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen – und sie sind so unfassbar lecker, dass sie grosses Suchtpotenzial haben. Ein Snack, der einfach immer geht.
Dieser Foodstand ist der absolute Geheimtipp für alle, die auf der Durchreise nicht auf ein authentisches Geschmackserlebnis verzichten wollen. Ob luftige Bao Buns, leckere Reisgerichte oder herzhafte Nudelsuppen, hier wird jeder Fan der chinesischen Küche fündig.
Auf der Durchreise? Dieser Foodstand ist ein Muss für alle, die authentische Geschmackserlebnisse suchen. Von luftigen Bao Buns über leckere Reisgerichte bis hin zu herzhaften Nudelsuppen bekommt man hier eine authentische chinesische Küche – mit sehr viel Herz und Liebe zum Detail zubereitet.
Im Wesley's Kitchen Food Studio in Volketswil erlebst du einfache, aber köstliche Genüsse! Hier werden authentische chinesische Gerichte mit Leidenschaft zubereitet. Ob Bao Buns oder leckere Reisgerichte: Fast Food mal anders, aber immer unglaublich lecker!
Ein Steinwurf vom Helvetiaplatz entfernt werden die leckeren tibetischen Teigtaschen gefüllt und gefaltet. Ob mit Fleisch oder vegan, hier gibt's für jeden Hunger das passende Momo. Und alle, die das Haus nicht verlassen wollen, bekommen die Dumplings nach Hause geliefert.
Kreative Streetfood-Gerichte für Fusion-Fans und Neuentdecker: Japanisch inspiriert und auf eigene Weise inszeniert, gibt es hier etwa Sushi Burritos, Crispy Katsu-Chicken oder fluffige Sandos. Delivery, Take-qway sowie wenige Indoor- und Outdoorplätze vorhanden.