Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten türkischen Adressen & Kebaps in Düsseldorf
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Zu Gast bei Freunden. Nicht alles in dem familiengeführten Imbiss ist perfekt, aber die knusprig gebackenen Pizzen – eine Art dickerer Flammkuchen – schmecken wunderbar! Die Salate sind bunt, die Vorspeisen und Grillgerichte werden mit viel Liebe zubereitet. Herzliche Atmosphäre.
Hausgemachte Saucen, ehrliche Zutaten und stabile Freundlichkeit: Das sind viele gute Gründe für einen Ausflug nach Derendorf. Die Dönertaschen schmecken frisch und sind fair befüllt, auch Lahmacun, Pommdöner und Falafel haben eine treue Fangemeinde. Minuspunkte für die Lage.
Schlichtes Ambiente, chaotischer Service, solides Adana Kebap, sehr gutes Lahmacun. Die türkische Pizza wird mit einer schmackhaften Gewürz-Hackfleisch-Mischung bestrichen und im heißen Ofen frisch gebacken. Mit frischer Petersilie und etwas Zitronensaft ein Gedicht.
»Einmal mit alles, bitte« ist in diesem Kult-Imbiss immer eine gute Wahl. Schön scharf natürlich! Nach dem Umbau isst sich der Döner sogar noch ein wenig schöner. Zusätzlich zu Hähnchen- und Kalbsfleisch gibt es auch eine vegane Tasche mit Gemüse und gebratenem Seitan.
Etwas unscheinbarer Imbiss mit einfachen türkischen Leckereien. Alles schmeckt frisch und ist gut gewürzt – sei es die Dönertasche oder das Lahmacun, ein Falafelsandwich oder der vegetarische Vorspeisenteller mit Zigarettenbörek, gefüllter Paprika, Dips beziehungsweise Saucen und Salat.
Türkische Streetfood-Klassiker mit Substanz. Es muss nicht immer – auch wenn er hier erste Klasse ist – ein Döner sein. Auch gefüllte Aubergine, Paprika und Zucchinipuffer ergeben – mit Dips, Brot, Reis und Salat – eine feine Mahlzeit. Wechselnder Mittagstisch, faire Preise.
Türkisches Fast Food in nüchternem Ambiente. Vor allem auch für Vegetarier und Veganer eine gute Wahl, denn zum klassischen Drehspießfleisch im Fladenbrot oder Dürüm gesellen sich entsprechende Variationen mit Seitan; dazu Falafel, Salate, vegane Pizza und Pide.
Einst großartiger, mittlerweile immerhin solider Döner Kebab vom Hackfleisch-Drehspieß mit guter Gemüsesauce-Ration. Leider sind die Preise mittlerweile saftiger als das Fleisch. Empfehlenswert sind Falafeltasche, Lahmacun und gebratene Aubergine mit Reis.
Einfach bestuhlter Imbiss mit fairen Preisen und großen Portionen in reichlich unromantischer Lage, dafür – zugegeben, ein wenig tagesformabhängig – üppig gefüllten Dönertaschen. Kalb- und Hähnchenfleisch, Gemüse, Salate und Saucen sind von mal solider, mal guter Qualität.
Schnellrestaurant mit gutem Hähnchen- und meist solidem Kalbsfleisch- beziehungsweise Hackdöner sowie türkischen Hackfleischspießen im Wrap. Leider haben auch hier – wie so häufig – die Qualität der Zutaten und des Service nachgelassen. Lieber Joghurt- und Knoblauch- statt Cocktailsauce.