Restaurantguide Lettland 2024: Die 5 besten Hotelrestaurants in Lettland
Das Restaurant John und die Bar Jacqueline befinden sich nebeneinander im A22-Designhotel. Das Restaurant ist nach John F. Kennedy benannt, der hier einst logierte. Küchenchef Kristaps Silis bereitet die Speisen für die Gäste des Restaurants mit viel Liebe zum Detail zu, so als ob er sie für den Präsidenten zubereiten würde. Die Bar bietet dazu eine Reihe von fantastischen Cocktails.
Das majestätische »Grand Palace Hotel Riga« ist im ehemaligen Gebäude der lettischen Zentralbank untergebracht. Das hoteleigene Restaurant »Season« serviert in einer erhabenen Umgebung Gerichte, die von klassischer Kunst inspiriert sind. Damit die Gäste die Inspiration besser verstehen können, ist auf der Speisekarte neben jedem Gericht ein Bild des Gemäldes abgebildet, das der Küchenchef für die jeweilige Geschmacksrichtung ausgewählt hat.
Beruhigende Grau- und Schwarztöne dominieren das Restaurant dieses soliden Aparthotels im Herzen der Altstadt von Riga. Dies ist der richtige Ort, um sich eine Pause vom Trubel zu gönnen und es sich gutgehen zu lassen. Für die Speisen im Neiburgs werden ausschließlich frische Zutaten verwendet, die man auf dem örtlichen Markt kauft. Zu vielen Gerichten passt der Supaga-Weißwein der örtlichen Weinkellerei Kužums ausgezeichnet.
Der Speisesaal des Luxushotels ist schmal und die Tische stehen eng beieinander. Im Sommer wird der Essbereich auf die Straße und die Dachterrasse erweitert. Sie bietet den idealen Rahmen für die Küche des Restaurants, die mit den hochwertigsten und feinsten Zutaten zubereitet wird. Es gibt keinen besseren Ort, um den lettischen Kaviar Mottra zu genießen.
Das »Kempinski Grand Hotel« ist zweifellos das renommierteste Hotel in Riga. Die Dachterrasse des Hotels ist direkt von der Straße aus mit dem Aufzug erreichbar. Von den Fenstern und der Terrasse aus kann man die herrliche Aussicht genießen, während man orientalisch inspirierte Cocktails und Gerichte mit starken japanischen Einflüssen genießt.