Restaurantguide Dänemark 2024: Die Top 5 Restaurants für ein romantisches Dinner in Dänemark
Das Mielcke & Hurtigkarl liegt in den malerischen Frederiksberg-Gärten und bietet ein Fest für die Sinne. Küchenchef Jakob Mielcke kreiert kreative, avantgardistische Gerichte, die in Kombination mit der künstlerischen Präsentation und der wunderschönen Aussicht ins Grüne beste Voraussetzungen für eine magische kulinarische Reise offerieren, bestens ergänzt durch die wunderbare Weinauswahl und den freundlichen sowie aufmerksamen Service. Ein absolutes Juwel.
Im Connection kreiert Alan Bates ein Menü, das die klassische französische und britische Küche mit handverlesenen Zutaten von dänischen Lieferanten kombiniert. In diesem intimen Restaurant mit sechs Tischen steht der Geschmack im Vordergrund. Die Weinkarte ist klein, aber fein und hält klassische Weine gefragter Erzeuger bereit.
Das Barr befindet sich in den ehemaligen Räumlichkeiten des Noma und bietet eine von den Bierkulturen Nordeuropas inspirierte Speisekarte. Die Gerichte von Chefkoch Thorsten Schmidt sind deftig und schmackhaft und zelebrieren traditionelle Techniken und Zutaten. Die rustikale Inneneinrichtung aus Holz schafft ein warmes und einladendes Ambiente.
Das Dyvig-Badehotel verbindet historische Unterkünfte mit der großartigen Küche des Amstrup & Vigen. Chefkoch John Bech Amstrup hat eine Vorliebe für klassische Luxusprodukte wie Hummer, Kaviar und Trüffel. Der beeindruckende Weinkeller, die atemberaubende Lage am Wasser und das historische Ambiente machen das Dyvig zu einem unvergesslichen Ausflug.
Das in den Frederiksberg-Gärten gelegene Fasangården ist ein Refugium, in dem eine moderne dänische Küche unter Verwendung biologischer und lokaler Produkte gepflegt wird. Die historische Kulisse und das ruhige Ambiente machen Fasangården zu einem perfekten Ort für ein entspanntes Smørrebrød-Mittagessen oder ein schönes Abendessen.