Restaurantguide Dänemark 2024: Die Top 5 französischen Brasserien und Bistros in Dänemark

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Im »Falstaff Nordic Guide 2024« werden auch Restaurants aus Dänemark gekürt. Wo gibt es hier die besten französischen Brasserien und Bistros? Sieger in diesem Jahr – mit 88 Falstaff-Punkten – ist das »Maison« in Kopenhagen.
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In der Brasserie Maison herrscht eine angenehme, frankophile Atmosphäre, in der klassische Bistro-Angebote wie Steak au poivre, Sole meuniere und Profiteroles angeboten werden. Alles, was auf der Speisekarte steht, wird à point zubereitet. Und genau das ist es, warum das Maison in Verbindung mit einer exzellenten Weinkarte und einem großartigen Service zu einem Genuss-Hotspot avanciert ist.

Dronningens Tværgade 43, 1302 Kopenhagen, Dänemark

Das Atelier 33 in Aarhus ist ein französisches Bistro mit Klassikern wie Hummerbisque, Foie gras au torchon und Crème brulée in einem lebhaften und charmanten Ambiente. Hinzu kommen ein hervorragender Service und eine großartige Weinkarte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Atelier ist ein Favorit der Einheimischen in Aarhus.

M P Bruuns Gade 33, 8000 Aarhus, Dänemark

Das Bistro Boheme in Kopenhagen verbindet französischen Bistro-Charme mit skandinavischem Großstadtflair. Die Speisekarte von Chefkoch Per Thøstesen bietet klassische französische Gerichte mit einer persönlichen Note. Die gemütliche, lebendige Atmosphäre und der tadellose Service machen dieses gehobene Bistro zu einem Favoriten bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen.

Esplanaden 8, 1263 København, Dänemark

»Silberbauers Bistro« in Kopenhagen bietet ein entspanntes und rustikales Esserlebnis mit klassischer Bistroküche aus Südfrankreich. Das Tagesmenü ist auf einer Tafel des schlichten Restaurants angeschrieben, in dem nur die Zutaten und der Geschmack wichtig sind. Ein lokales Juwel.

Jægersborggade 40, 2200 Kopenhagen, Dänemark

Das Le Saint Jacques in Kopenhagen entführt seine Gäste mit klassischer französischer Bistro-Küche nach Frankreich. Traditionelle Gerichte werden mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Das gemütliche, von Pariser Bistros inspirierte Ambiente und der freundliche Service machen das Restaurant zu einer charmanten Wahl für diejenigen, die Frankreich und seine Küche lieben.

Sankt Jakobs Plads 1, 2100 København, Dänemark