Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten asiatischen Adressen in München
Münchens begehrtester Nudelmacher: Während des Wartens kann man beim händischen Ziehen der chinesischen Nudeln zusehen. Ganz unprätentiös geht es dann drinnen zu. Die Teigwaren wandern mit zartem Rind oder gehacktem Hähnchen in schmackhafte (auf Wunsch scharfe) Brühe.
Wahrscheinlich die besten vietnamesischen Suppen in München. In dem kleinen Lokal mit offener Küche (und ohne Toilette!) verlangen Insider nach der Spezialkarte, zum Beispiel mit original Bun Bo Hué inklusive geronnenem Schweineblut. Auch klassische Phở, Bún chả und Co sind hervorragend.
Wen die Thailand-Sehnsucht packt, der ist hier zwischen Streetfood-Wagen, bunten Möbeln und den typischen Plastikstühlchen bestens aufgehoben. Die Speisenauswahl ist sehr groß und bietet das eine oder andere Gericht, das bei uns sonst kaum zu finden ist. Authentisch und cool.
Münchens erste Anlaufstelle für hervorragendes Bánh Mì. Knusprig und erhältlich in verschiedenen Varianten: von der klassischen Paté bis zum BBQ Pork oder auch vegan. Ebenso gut sind die warmen Gerichte wie Suppen und die knusprigen vietnamesischen Pfannkuchen Bánh xèo.
Klassiker gegenüber dem Gasteig: Der 2009 eröffnete Imbiss hat nur wenige Tische und es geht immer quirlig zu. Das Essen ist authentisch und erstklassig, deshalb lohnt sich das Warten. Vor allem die Suppen und Salate sind top. Vorsicht: »Scharf« bedeutet hier verdammt scharf.
In diesem modern gestalteten Lokal taucht man in eine bunte K-Pop-Welt ein. Es gibt koreanische Klassiker, allen voran Fried Chicken, aber auch koreanische Pancakes, Bibimbap und Tteokbokki. Die Portionen sind sehr groß – es lohnt sich, gemeinsam zu bestellen und zu teilen.
Wer auf der Suche nach authentischen Dumplings und Suppen ist, der wird bei Yi Da Wan fündig. In schlichter Atmosphäre gibt es chinesisches Soul Food. Richtig gut ist zum Beispiel die Wangtan-Suppe – auch die Nudelgerichte lohnen eine Bestellung.
Der kleine Imbiss nahe dem Viktualienmarkt ist ein guter Zwischenstopp zum Lunch und zum Aufwärmen. In großen Töpfen köcheln die klassischen vietnamesischen Suppen. Außerdem stehen einige weitere Gerichte auf der Karte: gebackene Wan Tan zum Beispiel.
Seit 1997 nicht mehr aus dem Uni-Viertel wegzudenken. In guter Qualität kann man hier zu fairen Preisen Bulgogi, scharfen Schweinebauch, Kimchi Jjigge oder weitere Spezialitäten probieren – und dabei die lebhafte Atmosphäre im schlicht eingerichteten Restaurant genießen.
Sowohl das Umfeld als auch das Lokal an sich sind nicht gerade attraktiv. Aber das, was aus der kleinen Küche kommt, ist geschmacklich hervorragend. Tipp: Pad Kra Pao und das Pad Wunsen. Im Sommer sitzt man im Freien unter einem Hausvorsprung.