Grundrezept: Heller Biskuit
Schritt für Schritt zur luftig leichten Biskuitmasse.
Blechkuchen passt immer. Nadja Zimmermann verrät in ihrem neuen Buch «LouMalou - Entspannt backen» wie er mit frischen oder TK Zwetschgen gelingt.
Zutaten | ||
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180 | g | Rapsöl |
150 | g | Zucker |
1 | TL | Vanillepaste |
100 | g | gemahlene Mandeln |
180 | g | Vanillejoghurt |
1 | unbehandelte Zitrone, abgeriebene Schale | |
250 | g | Apfelmus |
Zutaten | ||
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400 | g | Mehl |
1 | Päckchen | Backpulver |
1 | Prise | Salz |
Zutaten | ||
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600 | g | Zwetschgen (frisch oder TK) |
Zutaten | ||
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3 | EL | Mandelblättchen |
LouMalou – entspannt backen
1. Auflage, 2023
ISBN: 978-3-03902-216-8
Einband: Gebunden
Umfang: 152 Seiten
Preis: CHF 34.–
at-verlag.ch/loumalou-entspannt-backen