Melanzani-Toast
Selbstgemachter Ricotta auf geröstetem Toast mit einer köstlichen Melanzicreme.
Gemeinsam mit Bloggerin Maja Florea hat Julian Kutos diesen herbstlichen Gruß aus der Küche kreiert. Mit Video!
Zutaten | ||
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1 | Zucchini | |
200 | g | Eierschwammerl |
Thymianzweige | ||
3 | EL | Süßwein |
1/2 | Chili | |
Olivenöl zum Braten | ||
Salz |
Zutaten | ||
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Schwarzer Pfeffer | ||
2 | EL | Pinienkerne |
8 | Scheiben | Brot |
Etwas | Olivenöl |