Manuel Kottersteger 2017

Gostner Schwaige

Klassisch/Traditionell
87
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024

Die Einheit mit der Natur zeigt sich im Traditionshaus mit jahrhundertealter Geschichte und den weiten, unberührten Wiesen. Käse wird hier selbst hergestellt. Die Küche von Franz Mulser kommt der Südtiroler Seele nahe, er sammelt Blüten und Kräuter und zaubert damit außergewöhnliche Gerichte.

45 /50 Essen
16 /20 Service
16 /20 Wein
10 /10 Ambiente
-1
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte
Übernachtungsmöglichkeit
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