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Gourmet-News

Weltmilchtag: 12 Genussvolle Rezeptideen mit Milch zum Nachmachen

Am 1. Juni wird weltweit der Weltmilchtag gefeiert. Erfahren Sie, was Heumilch so besonders macht...

Von Redaktion, Maximilian Tröstl

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

Nach Flut im Südwesten: »Meisenheimer Hof« veranstaltet Charity-Dinner

Zur Unterstützung der Opfer der Flutkatastrophe im rheinland-pfälzischen Kirner Land veranstaltet...

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Shops in der Nähe

Better Burger Company

Rosenstraße/Gertrudenkirchhof, 20095 Hamburg, Deutschland

Barefood Deli

Lilienstraße 5-9, 20095 Hamburg, Deutschland

Ahoi by Steffen Henssler

Spitalerstraße 12, 20095 Hamburg, Deutschland

Lu Soufflé

Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg, Deutschland

Gasthaus an der Alster

Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg, Deutschland

Ciu' Die Bar

Ballindamm 14-15, 20095 Hamburg, Deutschland

Bootshaus Alster

Ballindamm 14A, 20095 Hamburg, Deutschland

Liquid Garden

Mohlenhofstraße 6, 20095 Hamburg, Deutschland

Le Lion – Bar de Paris

Rathausstraße 3, 20095 Hamburg, Deutschland

Bar Hamburg

Rautenbergstraße 6–8, 20099 Hamburg, Deutschland

Die alte Druckerei

Kattrepel 2, 20095 Hamburg, Deutschland

Restaurant Weinhexe

Burchardstraße 13c, 20095 Hamburg, Deutschland

Witwenball | Küche & Wein

Weidenallee 20, 20357 Hamburg, Deutschland

Dal Fabbro | Ristorante & Enoteca

Eppendorfer Weg 176, 20253 Hamburg, Deutschland

Kleinhuis' Bistro und Weinhandel

Fehlandtstraße 26, 20354 Hamburg, Deutschland

Galeria Markthalle Hamburg-Mönckebergstraße 16

Mönckebergstraße 16, 20095 Hamburg, Deutschland

Kleinhuis´ Bistro & Weinhandel

Fehlandtstraße 26, 20354 Hamburg, Deutschland

Enoteca im Hanse-Viertel

Große Bleichen 36, 20354 Hamburg, Deutschland

Hanseaten Select - Helmut Brede

Oberhafenstraße 1, 20097 Hamburg, Deutschland

Weinkauf St. Georg

Lange Reihe 73, 20099 Hamburg, Deutschland

Lu Soufflé

Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg, Deutschland

Mutterland Stammhaus

Kirchenallee 19, 20099 Hamburg, Deutschland

Marshall Street Coffee

Schopenstehl 30, 20095 Hamburg, Deutschland

Playground Coffee

Rathausmarkt, 20095 Hamburg, Deutschland

Heritage im Le Méridien Hamburg

An der Alster 52–56, 20099 Hamburg, Deutschland

Ginza Japanese Kitchen

Lilienstraße 32, 20095 Hamburg, Deutschland

Chay Vegan

Lilienstraße 9, 20095 Hamburg, Deutschland

The Ramen

Rosenstraße 5, 20095 Hamburg, Deutschland

Mö Grill

Lilienstraße 36, 20095 Hamburg, Deutschland

Chingu

Kurze Mühren 13, 20095 Hamburg, Deutschland

Port Grill & Bar

Seewartenstraße 9, 20459 Hamburg, Deutschland