Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Rauchig, animalische Würze, reduktiv unterlegtes gelbes Birnenaroma. Straff, weißes Kernobst, feine Säurestruktur, kräuterwürzig und salzig im Abgang, dezente Fruchtsüße im Nachhall.
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