2012 Pingus Ribera del Duero DO

Dominio de Pingus

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

100
Tasting vom 27.08.2021: Dominik Vombach

Florale Nuancen, kandierte Veilchen und Hibiskus, süße Anklänge von orientalischen Gewürzen, feine Edelholzwürze, schwarze Beeren, Nuancen von Blaubeeren, dunkle Mineralität. Komplex, stoffig, ­extraktsüße Textur, reife Tannine, getragen von frischer Säurestruktur, salzige Nuancen im Abgang, überzeugende Länge, kühle, reife Frucht im Finish, sicheres Reifepotenzial.

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Florale Nuancen, kandierte Veilchen und Hibiskus, süße Anklänge von orientalischen Gewürzen, feine Edelholzwürze, schwarze Beeren, Nuancen von Blaubeeren, dunkle Mineralität. Komplex, stoffig, extraktsüße Textur, reife Tannine, getragen von frischer Säurestruktur, salzige Nuancen im Abgang, überzeugende Länge, kühle, reife Frucht im Finish, sicheres Reifepotenzial.

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Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive florale Nuancen, kandierte Veilchen und Hibiskus, süße Anklänge von orientalischen Gewürzen, feine Edelholzwürze, schwarze Beeren, Nuancen von Blaubeeren, dunkle Mineralität. Komplex, stoffig, extraktsüße samtige Textur, reife Tannine, getragen von frischer Säurestruktur, salzigen Nuancen im Abgang, überzeugende Länge, kühle, reife Frucht im Nachhall, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre. Großer Wein.

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Region
Kastilien-León, Spanien
Kastilien und León, oder Castilla y León, wie es auf Spanisch heißt, bildet den nördlichen Teil des spanischen Zentralplateaus mit der spanischen...
Mehr über die Region
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2012
Ausbau: großes Holzfass, Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Preis: ab 100 CHF
Merkmale: Vegan
Noradoa/Shutterstock
Dominio de Pingus

47350 Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
Spanien
+34 (983) 680189
info@pingus.es www.pingus.es

Mehr über das Weingut
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