Verkostungsnotizen
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Tasting vom 06.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Leuchtendes Strohgelb mit filigraner Perlage. In der Nase sehr kühl, nach Feuerstein und kalter Sahne, präzise, frisch, im Nachall weiße Blumen und Zitrusfrüchte. Herzhaft am Gaumen, stoffig, mit kompakter, kecker Perlage, salzig, schwingend, mit ordentlich Nachdruck.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2023 Italien«
Region: Trentino, Italien
Weingut:
Cantine Monfort
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Schaumwein
- Trento DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Merkmale: Vegan
