Verkostungsnotizen
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Tasting vom 15.02.2013
Helles Grüngelb. Mit feinen Biskuitnuancen unterlegte weiße Steinobstnote, zart rauchig, angenehme Kräuterwürze. Stoffig, saftige Nuancen von Birne, zart nach Grapefruit und gerösteten Haselnüssen, rassige Säurestruktur, betont mineralisch und lange anhaltend, feinfruchtiger, gut anhaltender Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Südafrika – Dynamische Vielfalt am Kap«
Region: Hemel-en-Aarde Valley, Südafrika
Weingut:
Ataraxia
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2010
Ausbau: gebrauchte Barriques, gebrauchte Barriques
