WELCOME TO THE HOOD
Seit drei Jahren trifft das WINE IN THE HOOD in Wiesbaden einen Nerv. Die kleine, feine Resto-Bar bietet ausgesuchte Weine jenseits des Mainstreams, mit Fokus auf die direkte Umgebung, eine breite Auswahl alkoholischer und alkoholfreier Aperitif-Getränke und mit über 30 Sorten aus aller Welt, die wohl größte Wermut-Kollektion Deutschlands. Darunter mit dem WIMUT, als Hommage an die eigene Heimat, auch einen hauseigenen, weißen Wermut, bei dem konsequenter Weise ein Rheingau Riesling die sensorische Grundlage bildet.
MEAT ME IN THE HOOD
Kulinarisch liegt der Focus auf Prime Cut-Steaks und hochwertigen Burgern aus Dry Aged-Beef. Saftig, heiß, butterzart und auf den Punkt gegrillt, auf einer Indoor-Grillstation vom Feinsten. Für echte FleischliebhaberInnen finden außerdem regelmäßig exklusive Steak-Tastings statt, bei denen die Gäste sich auf eine genussvolle Reise durch die Welt der besten Cuts begeben - vom klassischen Entrecôte bis zu ganz besonderen Spezialitäten. Klassiker auf der Speisekarte sind auch die legendären Cheese & Charcuterie-Boards sowie Feines aus dem Meer und während der Wintermonate das „Holy Cheesus“ Original Schweizer Käse-Fondue.
BE PART OF THE HOOD
Community im Fokus. Wer möchte, kann auch Member der Resto-Bar werden. Für einen einmalig gezahlten Betrag erhält man seine persönliche Mitgliedskarte und somit den „Aperitif for Lifetime“: ein Glas Wein für sich und eine Begleitperson, ein Leben lang, an allen Öffnungstagen
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