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Rum
Champagner

Anlässlich des 40. Geburtstages im Jahr 2019 haben Noureddine El Moussaoui und Leonhard Sommerfeld die deutsche Cocktail-Kreation generalüberholt.

Noureddine El Moussaoui ,  Leonhard Sommerfeld

Zutaten
5 cl weißer Rum
2 cl hausgemachter Pineapple Cordial
1 EL Kokosnuss-Creme
Schaumwein (Champagner, Sekt,...)
Dehydrierte Ananas (für die Deko)
Blue Curaçao-Pulver (für die Deko)
  • Im Shaker auf Crushed Ice kalt schütteln, einfach in einen Tumbler abseihen.
  • Mit Schaumwein auffüllen und mit Ananas-Stück und Blue Curaçao-»Staub« garnieren.
Noureddine El Moussaoui
Barkeeper
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Leonhard Sommerfeld
Barkeeper
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