Rice on Malt
Die geniale Kombination aus der Komplexität des Whiskys und der markanten Frische des Ingwers resultiert in einem fruchtigen Geschmackserlebnis.
Zutaten | ||
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5 | cl | Glenmorangie The Original |
2 | cl | Falernum |
2 | cl | karamellisierter Limettensaft |
15 | Blätter | Minze |
1 | Barlöffel | gerösteter Reis |
fill up Ginger Beer |
Eine Tasse ungekochter Jasminreis wird in einer Pfanne erhitzt und bei mittlerer Hitze goldbraun geröstet. Danach wird der Reis für ca. 5 Minuten kaltgestellt und in einem Mixer zu grobem Pulver gemahlen. (Tipp: Das Pulver ist in einer gut verschlossenen, lichtgeschützten Dose längere Zeit haltbar.)
Alle Zutaten werden kräftig auf Eis geshaked, abgeseiht und mit Ginger Beer aufgefüllt serviert.
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