Ähnlich authentisch wird die japanische Küche kaum woanders in der Stadt umgesetzt. Auf der Karte des winzigen stylishen Lokals findet sich viel Unbekanntes (Aal!) und man tut gut daran, einfach aufs Geratewohl zu bestellen und sich durch die kleinen Teller und Tiegel zu kosten.
18/20 Ambiente
57/60 Essen
18/20 Service
80
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024
Das Minilokal der Numatas im Majolikahaus ist Kult unter Kennern. Seit 2018 gibt’s elaborierte Vorspeisen (Tipp: Algensalat, fluffiges Agedashi Tofu) sowie Udon- und Nudeleintöpfe. Reservieren!