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Gourmet-News

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

«tibits» eröffnet neu in Aarau

Die rein pflanzlichen Gerichte von «tibits» gibt es ab 31. Mai erstmals auch im Kanton Aargau....

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Food-Festival »Zu Tisch!« kehrt nach Wirsberg zurück

Am 16. Juni verwandelt sich das fränkische Wirsberg erneut in ein Paradies für Genießer. Das...

Von Redaktion

Shops in der Nähe

Restaurant Cochem im Hotel Kessler-Meyer

Am Reilsbach 10–14, 56812 Cochem-Sehl, Deutschland

Restaurant Müllerstube

Im Enderttal 2, 56812 Cochem, Deutschland

Hotel Karl Noss Cochem

Moselpromenade 17, 56812 Cochem, Deutschland

Gaststätte Zum Kellerchen

Wenzelgasse 1, 56812 Cochem, Deutschland

Gaststätte Bürgerstube

Herrenstraße 7, 56812 Cochem, Deutschland

Rufus

Schafbachstraße 29, 56626 Andernach, Deutschland

Luftschloss

Münzstraße 20, 56068 Koblenz, Deutschland

Gecko Lounge

Gemüsegasse 14a, 56068 Koblenz, Deutschland

Daddy O's

Eltzerhofstraße 1, 56068 Koblenz, Deutschland

Adaccio

Firmungstraße 2, 56068 Koblenz, Deutschland

VinoForum

Moselstraße 12-13, 56814 Ernst, Deutschland

Tresor

Gestade 3b, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland

Burgblick Hotel Weinbar

Goethestraße 29, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland

Weingasthaus | Breuer's Rüdesheimer Schloss

Steingasse 10, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland

Weinbar Trier

Simeonstraße 12, 54290 Trier, Deutschland

Vinothek Nick

Alte Mayener Straße 15, 56759 Kaisersesch, Deutschland

Jacques' Wein-Depot

Friedrich-Ebert-Ring 42, 56068 Koblenz, Deutschland

Friedrich Scheidgen G.b.R.

Hauptstraße 10, 56598 Hammerstein, Deutschland

Weinstein GmbH

Klostergut Besslich, 56182 Urbar, Deutschland

Weinmanufaktur Dagernova

Heerstraße 91–93, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland

Weingut Haupts

Nikolausstraße 7, 56814 Ediger-Eller, Deutschland

Weingut Gertrud Boendgen

Petersbergstraße 1, 56858 Neef, Deutschland

Weingut Weckbecker

Oberstraße 21, 56254 Moselkern, Deutschland

Weingut Emil Franz

Am Bahnhof 24, 56841 Traben-Trarbach, Deutschland

Weingut Philipps-Eckstein

Panoramastraße 11, 54470 Graach-Schäferei/Mosel, Deutschland

Café Baumann

Löhrstraße 93, 56068 Koblenz, Deutschland

Veronikas Weincafé im Landhotel Strubel-Roos

Klostereck 7, 55237 Flonheim, Deutschland

Geschnitten Brot

Alteburger Strasse 28, 50678 Köln, Deutschland

Cafe 1980

Bobstraße 28, 50676 Köln, Deutschland

Café Eigel

Brückenstraße 1, 50667 Köln, Deutschland

eatDOORI Mainz Altstadt

Augustinerstraße 54, 55116 Mainz, Deutschland

Gourmet Grill

Alteburger Straße 129, 50678 Köln, Deutschland

Los Carnales

Agrippinawerft 30, 50678 Köln, Deutschland

Yame

Bonner Straße 33, 50677 Köln, Deutschland

485Grad in der Südstadt

Bonner Straße 34, 50677 Köln, Deutschland

Weingut Strubel-Roos

Klostereck 7, 55237 Flonheim, Deutschland