Mit Amex Life ON »A Culinary Quest«, kuratiert von Design Hotels, stellt American Express® inspirierte Talente und Küchenchefs vor. Am 23. August 2024 begleiten die Teilnehmer:innen die Gastköchin Ellie Bouhadana zum Ursprung des guten Geschmacks im »The Quest« in Köln. Sie erfahren, wie sich Zutaten anfühlen, und erleben, wie Essen zur Kunst wird.
Den Auftakt machte der Chefkoch Vadim Otto Ursus des Berliner Restaurants »otto« im Design Hotel »The George« in Hamburg mit einer einmaligen Food Experience. Eine kulinarische Reise, die man nie mehr vergisst. Am 23. August geht das Event im Design Hotel »The Qvest«, einem versteckten Juwel im Herzen von Köln in die nächste Runde. Abgestimmt auf den Flair der Rheinmetropole kombiniert »The Qvest« neugotische Architektur und bringt mit seiner Sammlung aus Designobjekten, Kunst und Fotografie Galerie-Charme in jeden Aufenthalt. Eine eindrucksvolle Kulisse, die Gastköchin Ellie Bouhadana auf ihrer Culinary Quest mit ihrer ganz besonderen Energie füllt und zu einem Ort für ein unvergessliches Erlebnis macht.
Gastköchin Ellie Bouhadana nimmt uns hier mit in die reichhaltige Vielfalt der mediterranen Küche. Geprägt von traditionellen Gerichten ihrer Familie, die sie jahrelang intuitiv weiterentwickelt hat und in einem Bestseller zusammenbringt. Ihr kulinarisches Können vermittelt sie auf einer Reise von der Auswahl der Zutaten über die sorgfältige Zubereitung bis hin zum gemeinsamen Dinner, das den Geschmacksnerv nicht nur trifft, sondern nachhaltig prägt.
Ellie Bouhadana lebt in Melbourne und verwandelt ihre langjährige Erfahrung der mediterranen Kochkunst in außergewöhnliche Gerichte. Als ehemalige Chefköchin des renommierten »Hope St Radio« prägte sie drei Jahre lang die Speisekarte mit handgemachter Focaccia und frischer Pasta. Besonders bekannt ist Ellie für ihren einzigartigen Couscous, ein Familienrezept, das ihre Menüs verfeinert. Ihre sephardisch-marokkanischen und aschkenasischen Wurzeln beeinflussen ihre kulinarischen Kreationen und Prozesse. Hochwertiges Olivenöl, frischer Knoblauch und edle Weinessige sind essentielle Zutaten, die in Ellies Küche niemals fehlen dürfen.
Design Hotels bietet kreativen Reisenden an über 300 Hotspots unvergessliche Erlebnisse. Hochwertiges Interieur, zeitgenössische Kunst und außergewöhnliche Architektur mit persönlicher Geschichte machen jedes Hotel besonders. Als Partner von »A Culinary Quest« bieten die sorgfältig ausgewählten Boutique-Hotels die perfekte Kulisse für eine einzigartige Food Experience von American Express®.
Wie Sie an diesem besonderen Erlebnis teilnehmen können? Wenn Sie ein Zimmer im »The Qvest Hotel« in Köln an den ausgewählten Tagen buchen, erleben Sie die Amex Life ON Experience »A Culinary Quest« inklusive unvergesslichem Dinner als Highlight zum Aufenthalt dazu. Das Zimmerkontingent ist stark limitiert und unter design-hotels verfügbar
