"Übernachtungsmöglichkeit" Restaurants in Staat Freiburg
Im schicken Holzstil lädt das Gourmetrestaurant Nova dazu ein, die Aromen der Gourmetküche von Alexandra Müller zu entdecken. Der Geschmack ihrer Kreationen ist aufrichtig und delikat und hält Überraschungen, die von ihrer feinsinnigen Kreativität geprägt sind, bereit.
Hier ist der Name Programm: Im Quatre Saisons gibt die Saison den Takt an. Entsprechend der Jahreszeit entwickelt das Küchenteam exquisite Gourmetgerichte. Sorgfältige Präsentation, perfektes Kochhandwerk und präzise Geschmäcker machen den Erfolg dieser Küche aus.
Die Speisekarte des Le Sauvage präsentiert eine Auswahl klassischer, mit Leidenschaft zubereiteter Gerichte. Ergänzend dazu locken ein Degustationsmenü sowie ein vegetarisches Gärtnermenü. Die Weinkarte hält eine breite Auswahl exquisiter Schweizer Weine bereit.
Das Motto der Freiburger Falle lautet: «Steaks ’n’Cheese»: Es gibt köstliche Fondues aus der legendären Hausmischung, bestes Fleisch vom heissen Stein und knochengereifte Fleischstücke. Der süsse Abschluss: Holzofen-Meringues von Grosi. Hier tappt man gerne in die Falle!
Die Speisen im symbolträchtigen Gasthof zum Schlüssel sind geprägt von der Produktvielfalt der Region. Mit viel Stolz werden beste lokale Zutaten zu Köstlichkeiten verarbeitet, dabei wird die Tradition gepflegt, aber auch der Kreativität viel Platz gelassen.
Im Restaurant du Cheval Blanc in Bulle lässt man sich von einer von der französischen Küche inspirierten, exquisiten Gourmetküche verwöhnen. In der Menükarte findet sich eine erlesene Auswahl an marktfrischen Gerichten, die im eleganten Gastraum genossen werden.
Hier werden den Gästen beste kulinarische Erlebnisse in entspannter, familiärer Atmosphäre geboten. Die Karte bietet eine vielfältige Auswahl saisonaler Gerichte. Klassische Gerichte werden gekonnt neu interpretiert, spannende Geschmackskombinationen sind garantiert.
Die Auberge de la Couronne in Lessoc bietet neben günstiger Übernachtung ein Restaurant mit vorwiegend Schweizer Küche. Käse- und Fleischfondue-Spezialitäten, Fischgerichte und zum Abschluss feine Merinques. Die Gaststube ist urchig gemütlich, die Terrasse mit Weitblick.