Original Almdudler erhältlich Top-Heurige in Sooß
Dieser Heurige kann sich sowohl optisch als auch speisentechnisch sehen lassen. Dem Zeitgeist entsprechend hat man sich bei den Gerichten angepasst und dennoch die Tradition nicht aus den Augen verloren. Nun ergänzen Antipasti und Veganes die klassische Karte.
Hübsches Heurigenlokal mit Ziegelboden und schönen, alten Holztischen und -stühlen – auch der Garten ist mit Geschmack dekoriert und somit ein beliebter Treffpunkt in Sooß. Aus der Küche kommt ein Mix aus bodenständiger Heurigenkost und modernen Kreationen.
Ein märchenhafter Garten, ein gut gefülltes Buffet voll Hausgemachtem und feinen Mehlspeisen, urige Zimmer zum Ausruhen im Anschluss und eine Prise Kunst und Kultur – wenn dazu noch ein sommerlicher Weißwein im Glas schimmert, ist das Heurigenglück perfekt!
Dieser Heurige lebt von den Menschen, die ihn betreiben – das spürt und schmeckt man. Diese Lebenseinstellung wird seit Generationen weitergegeben, ebenso wie das Weinhandwerk und das Verständnis von Kulinarik. Klassiker mit Pfiff und hausgemachte Schmankerl.
Mit einem herrlichen Blick über die Weingärten und den Wienerwald ist das Heurigenerlebnis fast schon perfekt. Ergänzt wird dies durch saisonale Spezialitäten und Weine vom eigenen Weingut. Geschätzt wird das üppige Buffet und die große Auswahl warmer Speisen.
Wenn die farbenprächtigen Oleander blühen und die Sonne scheint, fühlt sich ein Besuch wie Urlaub an. Durchgehend beste Qualität findet man hier, ob warme oder kalte Speisen, die Frische ist Pflicht! Die Tortenvitrine erinnert bereits an feinste Patisserie.
Vom ersten Bissen bis zum letzten Schluck passt einfach alles. Die bodenständigen, herzlichen Gastgeber zaubern ebensolche Gerichte, die mit regionalen Zutaten bester Qualität zubereitet werden. Gepflegter, wunderschöner Außenbereich und heimelige Gaststube.
Heurigenklassiker vom Buffet und bodenständige Wirtshauskost schmecken im schönen Garten noch besser! Wer sich daran allzu gütlich getan hat, auf den wartet Abhilfe aus eigener Produktion: Sehr gute Brände und Liköre ergänzen die fruchtig-trinkfreudigen Weine.
Dass die Weine bereits vielfach ausgezeichnet wurden, spricht für die Erfahrung und den Geschmack im Familienbetrieb, und das gilt auch fürs Buffet. Denn hier wird Selbstgemachtes mit Gutem der besten Produzenten (von Gut Dornau bis Thum-Schinken) kombiniert.
Seit über 20 Jahren residieren die »zuagrasten« Weinviertler in Sooß und haben sich kulinarisch voll »integriert«. Der Weinort hat sie herzlich aufgenommen, denn nicht nur ihr freundliches Wesen begeistert, sie beherrschen auch das Heurigen-Handwerk perfekt.