"Kalte Speisen" Weinbars in Linz
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Es scheint, dass Fabian Haschka kein Weg zu weit ist, um das Linzer Publikum mit den besten Drinks zu verwöhnen. Regelmäßig reist er in Metropolen wie London, spürt Trends auf und knüpft Kontakte mit der neuen Generation an Spitzenwinzern. Die Gäste sind begeistert.
Hundert. Diese magische Zahl bedeutet in der Dombar vor allem eines: Sie können 100 Weine glasweise probieren. So viele bekommen Sie kaum in einem anderen Lokal in Oberösterreich. Dazu das prächtige Ambiente des Doms und lukullische Feinheiten. Tipp: der Weinstammtisch.
Es darf als Glücksfall bezeichnet werden, dass es in Linz einen Platz gibt, der den Gaumen auf eine Reise zu den spanischen Weinregionen schickt. Mehr als 30 gute Tropfen aus Rioja, Terra Alta oder Priorat werden glasweise ausgeschenkt. Dazu unbedingt Tapas bestellen!
Harry Katzmayr ist ein gastronomisches Urgestein und etablierte das Pianino als Szenelokal schlechthin. Im »Wohnzimmer von Linz« kann man nicht nur vorzüglich speisen, sondern in prominenter Gesellschaft auch sein Glas Wein (16 offene) genießen. Oder darf es Schampus sein?
Die Alte Metzgerei ist keine Fleischhauerei, aber edle Spezereien gibt es auch. Denn jeden Freitag bietet Michael Walchshofer seinen Innereienschwerpunkt an. Zu Hirn mit Ei, Bries oder Beuschel passen die Weine aus der gut sortierten Karte. Beliebtes, gemütliches Lokal.
Wer nach speziellen Tropfen sucht, wird sie in der beliebten Vinothek in der Nähe der Landstraße finden. Falls etwas nicht vorrätig ist, macht sich Klaus Gassner auf die Suche und spürt Weingüter und Weine auf. Es ist aber sowieso vieles lagernd: Bekanntes und Unkonventionelles.
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La Madrina - Ein neuer Weg, spanisches Essen zu erfahren.<br> 2021 wurde La Madrina von Liliana Alzesberger gegründet, um Ihren Gästen authentische spanische Küche in einladendem Ambiente zu bieten.<br> Wir servieren eine Speisekarte voller einzigartiger Erlebnisse für all Ihre Sinne und legen hierbei besonderen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Unsere Gäste tauchen ein in den Komfort der Einrichtung, der Geräusche und Gerüche aus der Küche, kombiniert mit der kreativen Präsentation der traditionellen Speisen und köstlichen Aromen.