"Hunde willkommen" Restaurants in Thüringen
Das Restaurant in Charlottenburg fährt nicht nur gehobene italienische Speisen auf. Besonders bemerkenswert sind die Weine aus dem Weingut im Friaul des Besitzers Antonio Bragato, der auch zu regelmäßigen Degustationen einlädt.
Mitten in Erfurt bietet Sternekoch Christopher Weigel seinen Gästen exzellente Aromenküche, die von Experimentierlust zeugt. Regionale Produkte stehen hier im Zentrum. Dazu kommt eine internationale Weinkarte.
Spektakulärer Blick über Jena, gepaart mit exzellenter und detailverliebter Fusionsküche und einer stattlichen Weinauswahl. Besonders zu erwähnen: die Sharing-Menüs und der internationale Lunch.
Eine gut sortierte internationale Weinauswahl und kosmopolitisches Flair erwarten einen hier im stylishen Interieur. Dazu kommen exzellente Gerichte und fein komponierte Menüs sowie ein lässiger Service.
Küchenchef Johannes Wallner kombiniert im besten Haus am Platz Regionales mit internationalen Einflüssen – entweder à la carte oder bei den Monatsmenüs mit vorwiegend deutscher Weinbegleitung.
Ulrich Röschs Küche ist detailverliebt und geprägt von innovativen Traditionen. Frische Produkte treffen auf solide Handwerkskunst, eine gut sortierte Weinkarte und leidenschaftlichen Service.
Eichsfelder Spezialitäten, schmackhafte Wildgerichte und saisonale Kräuterküche erwarten die Gäste des historischen »Klausenhofs«, unterhalb der Burg Hanstein. Gespeist wird in der gemütlichen Gaststube, im altehrwürdigen Ritter- oder Fürstensaal oder im schönen Lindengarten.
Rustikales Interieur und globale Finesse in einem aufwendig sanierten Stadtpalais inmitten von Erfurt. Gekocht wird saisonal und innovativ. Die Weinkarte ist divers und die Raucherlounge sehenswert.
Christin Ballenberger ist die Hausherrin in diesem idyllischen Paradies mit gutem Service. Exzellent sind die Lunch-Karten. Am Abend werden regionale Klassiker und eine stattliche Getränkeauswahl serviert.
Im traditionell-urigen Interieur haben schon die Heroen der Weimarer Klassik gespeist. Serviert werden regionale Thüringer Küche und auch immer wieder schmackhafte Innovationen. Umsichtiger Service.