"Hunde willkommen" Restaurants in Freiburg
Mit Bravour und Kreativität gelingt es Federico Campollattano, italienische Klassiker in hohe Geschmackssphären zu hieven. Moderne Gourmetküche, wunderbar aromatisch und mit einem Touch Dolce Vita.
Der Horbener Küchenchef Steffen Disch vereint japanische Kochkunst mit der Regionalküche seiner Schwarzwälder Heimat. Sein Mix aus vielfältigen Aromen und lokalen Zutaten sorgt für einzigartigen Genuss.
Seit über drei Jahrzehnten wird in dem Restaurant italienische Küche vom Feinsten gepflegt. Keine Pizza, aber Antipasti, hausgemachte Pasta und Fleisch- und Fischklassiker aus bella Italia.
Im historischen Gasthaus wird mit Herz und Verstand gekocht, das schmeckt man bei den »Schwarzwald Tapas«. Auch glutenfreie und vegane Gerichte. Ein aufmerksamer Service sorgt in den drei geschmackvollen Gaststuben dafür, dass man sich willkommen fühlt.
Renee Rischmeyer, Ex-Küchenchef des Hotels Colombi, wagte in diesem historischen Gasthaus den Schritt in die Selbstständigkeit. Im Angebot: modern inspirierte Wirtshausküche, wahlweise auch vegetarisch.