Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Spanien
Unter der Leitung des niederländischen Kochs Edwin Winke erwartet die Gäste ein Degustationsmenü. Die gastronomische Reise beginnt auf dem Parkplatz Es Pratet, wo Fahrzeuge bereitstehen, um Gäste in den gesperrten oberen Teil der Dalt Vila zu bringen. Ein Butler begleitet die Gäste auf einem Rundgang durch das Anwesen, bevor sie den Koch treffen.
Im PaloSanto bringt der aus Mexiko stammende Küchenchef seine Landesküche auf authentische und gleichzeitig innovative Weise auf die Teller. Dazu passend verbindet das Interieur rustikales und ausgefallenes Design. Tequila und Mezcal prägen die fein kuratierte Cocktailkarte mit zusätzlicher kleiner Mocktail-Auswahl. Der freundliche Service hilft gerne bei jeglicher Beratung.
Japanisches Bier, zahlreiche Sake-Sorten und gute Weine reihen sich an klassische und ausgefallene Sushi-Kreationen. Private japanische Speiseerlebnisse in Form von Omakase werden außerdem angeboten, was bedeutet, dass Gäste sich auf die Wahl des Küchenchefs verlassen.
Gäste genießen hier in luxuriöser Atmosphäre ein Mittag- oder Abendessen, begleitet von erlesenen Weinen und Champagner. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Spezialitäten, darunter kunstvoll zubereitetes Sushi sowie mediterrane Gerichte wie erstklassigen Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch.
Die wenigen Plätze des El Quim sind hart umkämpft, besonders am Wochenende, wenn die halbe Stadt sich im Boqueria-Markt zu versammeln scheint. Es lohnt sich aber, sich in die Schlange einzureihen, denn hier werden köstliche, marktfrische Tapas aufgetischt.
Der Boho-Beachclub am Strand von Cala Jondal bietet ein besonderes Mittagessen in entspannter Atmosphäre. Gäste können auf weißen Kissen oder an Holztischen im Sand Platz nehmen und nach dem Essen auf Lounge-Betten am Wasser relaxen. Der bekannte Chefkoch Rafa Zafra bereitet frische Fischgerichte zu - gebraten, gegrillt oder frittiert. Eine breite Auswahl an Weinen und Sekten ergänzt das Angebot.
Die geräumige Finca ist in einem renovierten Bauernhaus untergebracht. Im Garten können Gäste unter Olivenbäumen speisen und ein Wandmosaik des lokalen Künstlers Lucas Pereyra bewundern. Die Speisekarte bietet saisonale mediterrane Gerichte, die ideal zum Teilen sind und größtenteils von der hauseigenen Farm stammen. Dazu gibt es eine umfangreiche Weinkarte und kreative Cocktails.
Eine Fusion aus japanischer Haute Cuisine und mediterranen Einflüssen mit Showcooking als Highlight. Das Restaurant verfügt über drei verschiedene Sitzbereiche, darunter Teppanyaki-Tische, eine Sushi- und Sashimi-Bar sowie einzelne Tische.
Ein Restaurant mit avantgardistischer mediterraner Küche und einer modern-klassischen Bar. Gemütlicher, kleiner Speisesaal mit einer Decke, die mit Fresken verziert ist und verschiedenen Ölgemälden an den Wänden. Can Font wird von Chefkoch Jonathan Reina Belalcazar geleitet, einem kolumbianischen Koch.
Hochwertige, lokal angebaute Bio-Produkte bilden die Grundlage der Speisekarte des Playa Soleils. Küchenchef Cristhian Castañeda ist seit über einem Jahrzehnt in der Branche tätig und hat in einigen der besten Restaurants Spaniens gearbeitet.
Boho-schick! Hier gibt es mediterrane und spanische Spezialitäten auf der schattigen Terrasse mit Blick auf die malerische Bucht Cala Gracioneta. Neben Fisch, Meeresfrüchten, Fleischgerichten gibt es auch Pasta. Einheimische schwärmen außerdem von der Paella.
Elegantes Restaurant mit Blick auf die Insel Es Vedrà. The View bietet eine moderne mediterrane Küche mit asiatischen Einflüssen. Küchenchef Andrés Fernández serviert ein spektakuläres Degustationsmenü mit passender Weinbegleitung.
Rooftop-Erlebnis mit kosmopolitischem Flair und Blick auf die Altstadt. Der Rooftop-Pool und die Aussicht auf die historischen Stadtmauern machen es zum beliebten Treffpunkt für stilbewusste Gäste. Tagsüber laden Sonnenliegen zum Relaxen ein, abends werden Cocktails serviert. Die Speisekarte vereint mexikanisch-japanische Einflüsse mit Gerichten wie Guacamole, knusprigen Garnelen und kreativen Tacos.
Mit traditionellen Kräutern und Gewürzen wird im Zytia eine Speisekarte mit leicht zu teilenden Gerichten angeboten, die mediterrane Fusionaromen aus dem osmanischen, italienischen und griechischen Erbe der Insel Rhodos inspiriert sind. Die Geschichte des Zytia wird in eine poetische Cocktailkarte übersetzt. Jeder Drink ist von erfahrenen Barkeepern kreiert.
An den weißen Kiesstränden von Cala Jondal gelegen. Das Restaurant bietet ein exklusives Musikprogramm von renommierten DJs, erlesene Weine, handgemachte Cocktails und moderne mediterrane Küche - ein rundum glamouröses Erlebnis.
Der Cala Bassa Beach Club erstreckt sich entlang einer der schönsten Buchten Ibizas. Die Esstische sind unter schattigen Wacholderbäumen platziert. Von mediterranen Gerichten bis zu Sushi ist alles dabei - übrigens auch auf den Sonnenliegen genießbar.
Das IT Ibiza ist ein elegantes italienisches Restaurant und Cocktailbar, das sich im Jachthafen von Marina Botafoc befindet. Mit einem einzigartigen Ambiente, bekannten DJs und trendigen Mailänder Vibes bietet das IT Ibiza eine luxuriöse Kulisse für Gäste, die avantgardistische italienische Gerichte und exquisite Cocktails genießen möchten
Traditionelle peruanische Küche stilvoll und neu interpretiert mit einem asiatischen Touch. Die Gerichte werden in großen Portionen serviert und eignen sich perfekt zum Teilen, darunter Ceviches, Anticuchos und Spezialitäten vom Josper-Grill. Romantischer Blick auf den Sporthafen und die Bucht von Santa Eulalia.
Seit 1940 serviert diese Bar hungrigen Gästen katalanisches Frühstück und Mittagessen. Vor Kurzem ist die Institution vom Boqueria-Markt in den Mercat Sant Antoni umgezogen. Dort ist es zwar etwas ruhiger, beliebt ist die Pinotxo-Bar aber immer noch sehr.
Das ROTO verkörpert die kosmopolitische Boho-Essenz Ibizas mit seiner einzigartigen Dekoration und entspannten Atmosphäre. Es gibt ein vielseitiges Partyprogramm mit Livemusik und DJ-Sessions. Auf der Speisekarte stehen klassische Fischgerichte - es werden aber auch asiatische Fusionsgerichte angeboten.